...De dakpannen komen van de stadskerk Mariä Himmelfahrt in Weilheim Obb., die na de dakrenovatie overbleven. Mozaïekkunstenares Irene Magdalena Orecher had het originele idee om de pannen te verfraaien met MOSAIK. Elk stuk is een handgemaakt en gesigneerd uniek exemplaar. Een glazen cilinder beschermt het kaarslicht tegen de wind. De metaalwerken zijn ontstaan in de kunstsmid Berndt Schweizer in Peißenberg.
...Hier plukken we niet de jongste scheuten, maar de bladeren van Souchong, grotere en rijpere bladeren afkomstig uit de lagere gebieden van de theeplanten.
Na fermentatie worden deze bladeren in hete ijzerenpannen geplaatst en kort geroosterd, waarna de thee wordt gerookt op harsrijke dennenhout. De rookperiode wordt bepaald op basis van de variëteit (Lapsang Souchong, Tarry Lapsang Souchong, Lapsang Souchong Crocodile).
WATER TEMPERATUUR: 100° C
ZETTIJD: 2 tot 4 minuten...
...Gietijzeren pannen met een gietijzeren handvat zijn verkrijgbaar in twee populaire diameters van 240 en 260 mm. Ze worden beschouwd als de meest praktische en veelzijdige, omdat ze geschikt zijn voor bakken, braden en gebruik boven een open vuur.
SKU: M2660P
Diameter, mm: 240
Volume, l: 2.13
Handvat type: Gietijzer
Hoogte, mm: 61
Materiaal: Gietijzer
Gewicht, kg: 2.3
Onderkant dikte, mm: 4.4...
...Zware, gietijzeren kwaliteit met een uitstekende warmtegeleiding voor de perfecte steak in de open lucht of in de eigen keuken.
Petromax gietijzeren pannen leveren op alle kookplaten en open vuur een smaakvol uniek bakresultaat! Al bij het eerste gebruik vormt zich door de speciale oppervlakte structuur van de pan een verzegelende beschermlaag. Deze karakteristieke patina ontwikkelt zich met elk...