honingpoeder voor bakwaren

...Honigpoeder is bij uitstek geschikt wanneer vloeibare honing te veel vocht in het product zou brengen. Het is declaratievriendelijk en bestaat uit de dragende stof maltodextrine, bovendien heeft het een zeer aangename honing smaak. Honigpoeder wordt vaak gebruikt in producten van de snoepindustrie, in kruidenmengsels, bakwaren, ontbijtgranen en ook in voedingssupplementen.