gordal olive

...De gordal olijf met ansjessmaak valt, naast andere dingen, op door zijn grote formaat en vlezigheid, waarvan de maat tussen de 80 en 100 ligt. Afkomstig uit de Andalusische velden, is de gordal olijf met ansjessmaak de grootste olijf die je in Spaans grondgebied kunt vinden. Van groene en licht gouden kleur, is de textuur hard, waardoor deze variëteit weinig olie produceert.

...Obregón-olijven voor de horeca in een blik van 5 kg. Heerlijke mix van ontpitte gordal-olijven, gekruid met paprika, laurier, azijn en knoflook.