Tunesië, Tunis
2006
Verdeling...5 granen (tarwe, gerst, haver, maïs en rogge)
CATEGORIEËN: Voedingsindustrie Couscous & Mesfouf
Gewicht: 400 g
Verpakking: Doos
PCB: 20
VERPAKKINGSWEIGHT: 8 kg...
Polen, Tomaszow Lubelski
2010
20-49
Bezorging: Wereldwijd
Productie...Gerste parelcouscous is een soort couscous gemaakt van gerst. Het is een van de populairste granen in Polen.
Afhankelijk van de verwerkingsmethode is gerste parelcouscous het hele gerstkorrel, ontdaan van de schil. Gerste couscous is een rijke bron van B-vitamines, met name B1, B2 en B6, evenals vitamine E, K, PP, foliumzuur en silicium, zink, calcium, mangaan en koper.
Parelcouscous is uitstekend te combineren met verschillende sauzen, waaronder paddenstoelen- en vleessauzen. Het kan ook een uitstekende ingrediënt zijn voor gerechten zoals gevulde koolbladeren en gevulde groenten.
