geblancheerde walnoot

...Gelanceerde walnoot (Blanche) is een vrij nieuw product, zowel in ons assortiment als op de markt. Dit type walnoot is een gepelde (geblancheerde) kern die een mooie lichte tint krijgt. Aangezien geblancheerde walnoten de bovenste schil missen, hebben ze een aangenamere smaak en bevatten ze geen garchinka. In ons blancheringsproces gebruiken we de "delicate reinigingsmethode", die het mogelijk...