gascogne gluten

...De Franse sterrenchef Nadia Sammut heeft als filosofie om "haar beperkingen te bevrijden om haar creativiteit te bevrijden". In haar producten heeft ze geen enkel ingrediënt van traditionele recepten vervangen, maar ze heeft een oneindig experimenteel veld geopend om unieke smaakervaringen te creëren zonder gluten, lactose of ei. Referentie: FarineSarrasinBioGascogne1...