...Continue verwarming door platenwarmtewisselaar, op skid
Debiet van 2 tot 20 m³/h
Starttank en leveringspomp
PID-regeling
Reiniging op locatie (CIP)...
SEREMSOCOREM fabriceert alle soorten speciale machines, met name in de voedingsmiddelenindustrie. Wij zijn fabrikanten van verpakkingsmachines voor kaas. Wij bieden specifieke aanpassingen, normering en het opnieuw inrichten van verpakkingsmateriaal aan: inrichting van werkplekken, installatie, afstemming ter plaatse, onderhoudscontracten en service na verkoop voor de kaasindustrie en kaasfabrieke...
...Historische reeks ontwikkeld door Servi Doryl voor het maken van geperste kaas. De geïnjecteerde mallen en hoedjes zijn vervaardigd uit copolymeer polypropyleen met een fijne vierkante structuur en conische perforaties.
Verschillende formaten zijn op voorraad: ronde en rechthoekige modellen.
Afmetingen: Tot 250 mm
Gewicht van de kaas: Van 200g tot 5 kg...
... (geen risico op aanbranden, zelfs als je het voor een derde vult)
3 instelbare temperatuurzones;
-sorbet op 65 °
-roomijs op 85°
-En een derde die je zelf kunt kiezen.
Rijping functie, zolang hij aan staat, houdt hij het koud
Voor de grote modellen kun je het direct aansluiten op je turbine voor continue werking.
Koelmiddel r448a
Wordt geleverd met een PROFESSIONAL HOMOGENISATOR...
...De zomerkaas wordt geproduceerd door herders, die gedurende 3 maanden met hun kuddes in de hoge bergen van de Pyreneeën trekken.
In deze hoogtes (1200 tot 2300 m) geeft de aanwezige flora (tijm, zoethout, enz.) het een unieke, fruitige aroma en smaak.
Wij verkopen en leveren door heel Frankrijk.
...Deze gekoelde melktank is ideaal voor kleine zuivelverwerkingsbedrijven. Het maakt opslag, mengen en koelen van melk mogelijk.
Kenmerken:
Capaciteit (liters): 200...