vlees, bevroren en diepgevroren Frankrijk

...Frans bedrijf, gespecialiseerd in het fokken van kwartels in de Vogezen. Al bijna 50 jaar richt ons familiebedrijf zich op dierenwelzijn en kwaliteit. Kwartels worden ter plaatse geboren, grootgebracht, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokaal plantaardig voer. Onze knowhow is gebaseerd op dierenselectie en goede fokomstandigheden. We verkopen al onze verse en diepgevroren producten door heel Frankrijk, Europa en voor grote export.

...1 zakje inktvisbuizen, knoflook, ui, vulling (vlees of vis naar keuze), zout, peper, peterselie, tomatensaus, olijfolie, "aioli" en witte wijn. Wij raden aan om uw inktvisbuizen onder water te ontdooien net voor uw bereiding. Vul de buizen met de vulling naar keuze en sluit het uiteinde van de buis met een tandenstoker. Fruit de knoflook, ui en peterselie. Voeg de tomatensaus en witte wijn toe. Voeg de gevulde buizen toe en laat 25 tot 35 minuten op laag vuur sudderen. Op het moment van serveren, meng de aioli door de saus. Serveer met pasta of rijst.

...Product uit de zee: Tartaar van Wilde Dorade, diepvries - 300G - Ambachtelijke visserij - De diepgevroren tartaar van wilde roze dorade is afkomstig van traditionele lijnvisserij die de visserijreservaten en voortplantingsperiodes respecteert. Een jodiumrijke en stevige structuur, handmatig gefileerd en gesneden met een mes, verpakt in een vacuümzak van 300G. De diepvriesgarantie waarborgt de voedselveiligheid van dit soort rauwe vis. Al onze pakketten worden vervoerd bij gecontroleerde temperaturen; kwaliteit is een waarde waar Maison Caudalie niet op inlevert!

...Sinds de jaren '80 biedt ons bedrijf een breed scala aan diepgevroren en bevroren voedingsproducten van over de hele wereld. Onze kennis van de markten sinds onze oprichting, gecombineerd met onze technische kennis van 'koude' producten, stelt ons in staat om snel en nauwkeurig in te spelen op de behoeften van onze klanten in aangepaste formaten (GMS-formaat of horeca-formaat). Ons assortiment...