gegrilde vis Frankrijk

... belichaamt die luchtige elegantie, met een bouquet van citroengras, citrus schil en passievrucht. In de mond onthult hij een delicate structuur van rijpe vruchten, ondersteund door een levendige mineraliteit. Zijn frisheid maakt het ideaal om te combineren met gegrilde vis, zeevruchten of een samengestelde salade.

...Vinificatie 100% in eiken vaten\n\nAccord met wijn\nOnmisbaar, het kan jong worden geproefd bij vis- of gevogeltepatés, evenals bij gegrilde of gepocheerde vissen. Maar ook bij asperges, die zo moeilijk te temmen zijn, en niet te vergeten de exotische keuken, curry's en andere tandoori-gerechten. Gewoonweg grandioos als aperitief, onze Chablis balanceert ook de zachte en subtiele textuur van sushi. Voor...

...Entre deux mers AOC Bistrot Chic Cépages : Sauvignon, Sémillon ​Gecultiveerd tussen de Dordogne en de Garonne, twee getijdenrivieren in het zuidwesten van Frankrijk, is Bistro Chic Entre Deux Mers een fantastisch Franse wijn, die een uitzonderlijke waarde vertegenwoordigt. ​De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en een neus die rijk is aan grapefruit en buxus. De mond is rijk aan witte perzik en limoen, met een breedte van citrus die zich presenteert in de afdronk. Een perfecte combinatie voor gegrilde vis en salades.

...Je gaat dol zijn op je cocktails gemaakt met passievrucht! De passievrucht, ook wel grenadilla genoemd, is een kleine tropische bes ter grootte van een ei. Het geurige vruchtvlees bevat veel kleine zwarte zaadjes die een uitstekende bron van voedingsvezels vormen. Geniet ervan in een salade met papaja, mango en ananas. Het past ook goed bij meringue in een bekend dessert, de pavlova. In hartige versie gaat het ideaal samen met gegrilde vis.

...De hele dillezaadjes worden geoogst van de plant Anethum graveolens L. Dille is een zeer gewaardeerde specerij in de keuken vanwege zijn kenmerkende anijsachtige smaak. De dillezaadjes zijn bijzonder heerlijk als begeleiding bij gegrilde of gerookte vis, verse kazen, salades, groenten, vlees, papillotes, sauzen, cakes, compotes en jam. Hun anijsachtige smaak voegt een unieke dimensie toe aan deze...