roggebrood Frankrijk

... tand Smaakkenmerken van het brood: Plantaardige tonen van tarwe, rogge, linzen en hennep Kleur van de kruim van het eindproduct: Karamel Gebruik: Voeg de gekiemde tarwegranen toe tot 20 tot 25% per kg gekneed deeg aan het einde van het kneden In welk type deeg kan Germinov worden toegevoegd: Baguette, traditioneel brood, roggebrood. Tendrarom kan worden toegevoegd aan verschillende soorten brooddegen Verpakking: Emmer van 10 kg THT: 9 maanden...

...Spinazie*(55%), aardappel*, Salers* **AOP (rauwe melk van koeien* **, zout, melkzuurbacteriën en rijping)(15%), water, zonnebloemolie*, zout, rijstmeel*, knoflook*, witte peper*. *Ingrediënten uit de Biologische Landbouw - Allergenen Gebruikstips Ideaal om te smeren op roggebrood of op een traditionele baguette. U kunt uw broodjes ook verrijken met andere ingrediënten zoals zaden, kiemen of...

Gelegen in het hart van de Monts du Lyonnais, in een regio die bekend staat om de Franse gastronomie, werd BIONATIS in 2002 opgericht op initiatief van Jean-Marc AMBROISY, een ambachtelijke bakker van vader op zoon sinds drie generaties, en zijn ontmoeting met Thierry DELBOSCO, die bekend is om zijn ervaring in de voedingsmiddelenindustrie van meer dan twintig jaar. Sinds juni 2019 is BIONATIS aa...

...Van klassiek volkorenbrood tot originele zemelen- en roggebrood, NOVEPAN biedt verschillende recepten om uw assortiment witte broden aan te vullen.

Bij Royaumeix telen we granen – tarwe, rogge en spelt – die we verwerken tot meel in onze ambachtelijke steenoven. Deze productie stelt ons in staat om onze verschillende producten te maken, natuur- of zaadbroden, die met de hand worden gevormd en gebakken in een op hout verwarmde oven, evenals brioche en meel. Specialiteiten: Natuur- of zaadbroden van tarwemeel, speltbrood, roggebrood, landelijke brioche, sandwichbrood, focaccia met zaden, meel, tortillawraps en speltkorrels;...