...geboren in 2012. Het bevindt zich op de Climat "En Faux" die aan de Pouilly-Fuissé grenst. Viticulture : De bodem : Een zeer kalkrijke en ondiepe rode bodem. Plantdichtheid : 8.500 stokken/hectare. Snoei : Guyot. Leeftijd : 50 jaar. Oogst : Handmatig. Opbrengsten : Tussen 30 en 40 hectoliter per hectare, afhankelijk van het jaar. Kleine druiven met zeer kleine trossen, zeer geconcentreerd in suiker. Vinificatie : Zeer lange vinificatie, koud op fijne droesem. (tussen 15 °C en 20 °C) Rijping : 100 % rijping in Demi-Muids van 11 tot 12 maanden (eiken vaten van 500 liter) van 1 tot 3 wijnen.
... wijnen kan bieden (rood, wit en rosé!). Deze cuvée wordt geproduceerd op klei-kalksteen puin en de oogst van 2018 was een vroege oogst, met hoge kwaliteit dankzij een uitzonderlijke herfst die ons in staat stelde onze druiven op optimale rijpheid te plukken. Dit is een van de grootste oogsten van de afgelopen 30 jaar.
CÉPAGES
Syrah 65 %
Grenache 35 %
VINIFICATIE
De gehele oogst is handmatig en de druiven worden ontsteeld bij aankomst in de kelder. Elke variëteit wordt afzonderlijk gevinifieerd; de vinificatie volgt een traditionele methode in roestvrijstalen tanks.
...De cuvée Brut is het embleem van het Huis.
De uitstekende assemblage combineert de finesse van Chardonnay met de kracht van Pinot Noir. Deze champagne voor elk moment gaat bijzonder goed samen met gerookte zalm, wit vlees en fruitige desserts.
...De onweerstaanbare zachtheid van deze demi-sec cuvée brengt u heerlijke en warme smaken.
Visueel: Helder, glanzend en stralend, met een diepe gouden kleur. De mousse is dicht, homogeen en de belletjes zijn fijn.
Olfactief: De neus is zeer expressief, de aroma's van witte en gele vruchten komen tot uiting met rondheid en elegantie, gevolgd door aroma's van gedroogd fruit en patisserie.
Smaak: Rijp en fruitig, het is harmonieus in balans met een zeer goed geïntegreerde dosage.
... tonen van rode vruchten. De soepele en genereuze mond biedt rondheid zonder te veel wijnheid, terwijl het een zekere frisheid in de afdronk behoudt. Onze cuvée zal perfect passen bij witvlees en uw barbecues. Ook zal het harmonieus een zalm met amandelen of een tong met armoricaanse saus aanvullen. Geitenkaas zal ook een trouwe metgezel zijn.
Ten slotte zal de CHAMPAGNE Claude PERRARD Brut Rosé uw nagerechten op basis van rode vruchten verheffen.
...Diep rood, deze cuvée concentreert het beste van onze wijngaarden, de kracht van Grenache, de finesse van Syrah, het karakter van Carignan, met tonen van donkere vruchten die samensmelten met het onderscheidende karakter van deze terroirwijn.
...Seizoensgebonden recept, uitsluitend ontwikkeld tussen eind juni en begin juli, met fruit uit Normandische productie. Met een mooie roze kleur is de cuvée Fruits Rouges smakelijk en fruitig, met zijn tonen van verse aardbeien en frambozen.
Status: Nieuwe product
Land: Frankrijk
Productieregio: Normandië
Appellatie: Liqueur met Calvados
Oogstjaar: 2020
Alcohol: 25°
Inhoud: 50cl...
...APPELLATIE : CHAMPAGNE
DROGEN : 65% Chardonnay en 35% Pinot Meunier
Alcohol : 12,5%
Bodem : Klei-kalk
Vinificatie : 10 maanden in tank en 14 maanden voor de champagnisatie
Inhoud : 750 ml
Kleur : lichtgeel, fijne en regelmatige bubbels
Smaak : Noten van citrus, witvleesfruit
Advies : Te genieten als aperitief, of gedurende de maaltijd. Deze cuvée zal de eenvoudigste gerechten accentueren en met elegantie de fijnste gerechten benadrukken. Te consumeren tussen 6 en 8 °C.
... bedachte cuvée is afkomstig van een assemblage die een meerderheid van pinot meunier combineert met een vakkundige dosering van chardonnay, wat zorgt voor een frisse smaak die subtiel en origineel samengaat met onze Prestige Champenoise Liqueurs PRAGEN, en met name met de LIQUEUR genaamd "Crème Prestige d'Okok".
SKU:007BPCPT1601
Inhoud:75cl...
BARRIERE FRERES, wijnhandelaar en specialist in grote Bordeaux-wijnen sinds 1932. Ons aanbod omvat meer dan 200 Crus Classés in 10 tot 15 verschillende jaargangen en wordt dagelijks bijgewerkt om te voldoen aan de verwachtingen van verschillende nationale en internationale klanten: Margaux, Saint-Julien, Saint-Emilion, Pomerol, Médoc, Sauternes, Pessac Léognan en een selectie van zeer kwalitatieve...
... exotisch fruit. In de mond maakt de levendige en frisse aanzet snel plaats voor een volle en vlezige sensatie die doet denken aan witte vruchten en gekonfijt citroen. De lange afdronk wordt ondersteund door intense fruitige noten.
Accords mets-vinVis, schelpdieren, schaaldieren, wit vlees
Service8-10°C
ConservationTe drinken binnen 3 jaar
ParticularitéDe naam van de cuvée Héritage de Saint Victor verwijst naar de monniken van de Abdij van Saint Victor in Marseille.
...Deze cuvée van 100% Malbec rijpt een jaar in vaten.
Deze diep paarse wijn met zwarte paarse randen is fijn en elegant in de mond met aroma's van bramen, cassis, vergezeld van een vleugje vanille.
Het is een wijn die goed kan rijpen, en hij is ook opmerkelijk jong.
... jaargang 2014 heeft twee medailles gewonnen, evenals de prijs voor plezier van de gids voor Authentieke Wijnen en Terroirs, Zilveren Medaille op de Concours Général Agricole de Paris, Zilveren Medaille op de Concours Bordeaux Vins d’Aquitaine.
- Des...
Opgericht in 1739, is de MAISON SCHRODER ET SCHYLER al meer dan 200 jaar een familiebedrijf. Ze biedt de wijnen van haar familiebezit, Château Kirwan, evenals de wijnen van haar merken: Chartron la Fleur, La Croix Barton, Chevalier Lassalle, Signatures en Bordeaux, Private Reserve, Private Selection, Altera, Cuvee Schyler. De MAISON SCHRODER ET SCHYLER biedt ook een breed scala aan Grands Crus en aanverwante wijnen. Als waarborg voor kwaliteit worden de wijnen regelmatig onderscheiden met medailles.
Bij CLOS PUY ARNAUD produceert en commercialiseert Thierry Valette wijnen uit Bordeaux. De wijngaard bestaat voor 70% uit Merlot, 25% uit Cabernet Franc en 5% uit Cabernet Sauvignon. CLOS PUY ARNAUD zet zich in voor het milieu en produceert biologische wijnen. Dankzij deze inzet zijn de druiven van zeer goede kwaliteit. CLOS PUY ARNAUD produceert 3 wijnlijnen: een Grand Vin, dat een grote bewaarwijn is, de Cuvée Pervenche, die een fruitige wijn van gemiddelde bewaring is, en de Cuvée Bistrot, die een fruitige wijn is.
Producent van Franse rode wijnen, Franse roséwijnen, Franse witte wijnen. Producent van droge witte wijnen uit Chinon. Fruitige roséwijnen uit Chinon. Chinon AOC wijnen. Cuvée Vieilles Vignes gerijpt in vaten. Cuvée La Croix Boisée gerijpt in vaten. Chinon witte wijn gevinifieerd in vaten. Waarschuwing alcohol: overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, met mate consumeren.
... ontdekken en proeven: witte, rode en rosé wijnen: Mâcon Blanc, Mâcon Prestige, Cuvée Saint Martin, Bourgogne aligoté, Mâcon rosé, Bourgogne rood in eiken vat, Bourgogne passe tout grain, Crémant blanc de blanc, Crémant rosé...
Het CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE produceert en verkoopt AOC-wijnen uit Cahors en Rosé wijnen van het land. De drie cuvées van het château zijn de Camp Del Saltre (wijn niet gerijpt in vaten), de Chevalier de Malecoste (wijn gerijpt in eiken vaten) en de Cuvée révélation (hoogwaardige wijn). Het CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE is meerdere keren onderscheiden op de wedstrijd van de grote wijnen van Frankrijk in Mâcon en op de wedstrijd van onafhankelijke wijnboeren.