witte kaas Frankrijk

...Dompel een Mont d'Or kaas, nog in zijn doos, vijftien minuten onder in koud water. · Maak een gat van enkele centimeters in diameter in het midden van de kaas tot aan de korst. · Een andere methode: omhul de Mont d'Or doos met een vel aluminiumfolie nadat je een gat in het midden hebt gegraven. · In beide gevallen, giet droge witte Jura wijn in het gat.

...Kastanjepuree glazen pot 325g - Kastanjepuree BIO glazen pot 325g - Kastanjepuree AOP glazen pot 325g Kastanjepuree kan puur worden gegeten op toast, geroosterd brood of als dessert met witte kaas, ijs, yoghurt, pannenkoeken, wafels.

...VANILLEKASTANJENCRÈME DE SMAKEN VAN CLAVON VOOR UW WITTE KAAS, CREPES EN ANDERE GOURMETGENOTEN...

...De gerijpte geitenkaas heeft een witte korst aan de buitenkant, een licht kruimelige textuur, en een uitgesproken geitenaroma en -smaak. Het is een ideale kaas voor verschillende toepassingen; pizza, warme gerechten, quiches, hartige taarten en pasteien, sandwiches, panini, salades..

...of een plateau met verse kaas. Serveer op 10-12°C.","VINIFICATIE":"De druiven worden geoogst op een optimale rijpheid. Bij ontvangst in de kelder vindt een directe persing plaats, gevolgd door een bezinking, waarna de fermentatie van de most op lage temperatuur (16-18°C) begint. De wijn rijpt enkele maanden op zijn droesem; een delicate houtlagering voltooit de rijping voordat de wijn in flessen wordt gedaan."}...