bitter Frankrijk

...Floraison Sauvage is een onafhankelijke microbrouwerij die unieke bieren maakt. Er zijn drie lijnen: de standaardlijn, de signature lijn & de vox populi. ------ Standaardlijn: - "Ma Copine" 5.1% Alc: de gember- en rijstvlokkenrood. De cocluche! Ze heeft zeer subtiele tonen en is de converter van niet-bierdrinkers naar bierdrinkers. - "Brut Smoke IPA" 4.1% Alc: wit, bitter & rokerig tegelijk! Ja...

... in de natuurlijke planten de wilde bittere komkommer ontdekken, met de Latijnse naam Momordica charantia, ook bekend als "bitter gourd", "margose" of "wonderfruit". Het is een nog onbekende plant, vanwege zijn kleine formaat in vergelijking met de normale soort. Eenmaal gedroogd en gemalen, wordt het geconsumeerd in de vorm van kruidenthee. Het voordeel is dat het bijdraagt aan het handhaven van...