tarte tatin Frankrijk

...Cacao Vanille, cacaosmaak Koffie Caramel/Corsé/Heavily gebrand Cappuccino Caramel Melk/Boter Chocolade Cacaonotitie, honingachtig Crème brûlée Esdoorn Mout Kastanje Honing Calisson Nougatine Praliné Hazelnoot, caramel Truffons Cacao, room Patissier Notities: Tarte Tatin, Meringue-Citroen Taart Vanille, vanille-extracten, vanille van oorsprong...

...Tarte Tatin met appel is een groot klassieker.

...In de mond wordt de fruitigheid vergezeld door pâtissière noten die doen denken aan tarte tatin, met ook een vleugje steenfruit. De afdronk neigt meer naar de fruitigheid van de sherry met een hint van kaneel.

... en Persistente kazen (blauw of geitenkaas), Tarte Tatin Vinificatie Volledige fermentatie in vat, rijping op droesem in vat voor meer dan 80% van de jaargang (7 maanden primeur zonder filtratie – 10 tot 12 maanden volledige jaargang). Het woord van de wijnmaker Deze jaargang onthult smaken van jonge peer en kweepeer, alles in een zachte zoute zuurheid, die de malolactische fermentatie en de...

...Het bedrijf Pasquier is gespecialiseerd in de productie van gebak. Al meer dan 30 jaar weet Brioche Pasquier producten aan te bieden die zowel eenvoudig als smaakvol zijn. Onze wens is om onze consumenten de smaak van authentieke producten en traditionele recepten opnieuw te laten ontdekken. De tarte tatin, de traditionele beschuit, het melkbrood... de producten van Brioche Pasquier zijn een beetje onze "Madeleines de Proust"!