truffels Frankrijk

Le Grand Bluff : Een gastronomisch universum van plantaardige en biologische producten Duik in de smakelijke en verrassende wereld van Le Grand Bluff! We hebben de klassiekers van de Franse gastronomie durven heruitvinden in een 100% plantaardige en biologische versie. Meer dan een simpel merk, belichaamt Le Grand Bluff een gepassioneerde beweging voor duurzame voeding die respect heeft voor het ...

La Maison GODARD is gespecialiseerd in de vervaardiging van foie gras en streekproducten uit het Zuidwesten. Het bedrijf biedt een breed assortiment van uitzonderlijke ganzenfoies gras, foie gras in een doek, met vijgen en ook van bereide gerechten zoals eendenconfit of cassoulet.

... geselecteerd op hun superieure kwaliteit. Naast de tabletten chocolade bieden wij een verscheidenheid aan chocoladeproducten aan, zoals zwarte chocolade truffels, chocolade dragées en chocolade palets. Alle producten worden vervaardigd met dezelfde zorg voor kwaliteit en innovatie. De ambachtelijke chocolaterie Les Chocolats de Balata biedt ook rondleidingen aan van hun chocoladeproductieworkplaats voor...

Het bedrijf VALETTE is sinds 1920 gespecialiseerd in de productie en verkoop van foie gras en zwarte truffel uit de Périgord. VALETTE FOIE GRAS is een familiebedrijf dat authentieke en regionale gerechten verkoopt. Wij bereiden deze producten royaal en bieden ze ook aan in typische bereidingen uit het Zuidwesten van Frankrijk, zoals cassoulet. Wij distribueren onze producten in Frankrijk en naar ...

Ambachtelijk bedrijf gevestigd in Corrèze sinds 1979. Productie van conserven op basis van eend en gans - Hele, halfgaar of in blik verpakte eendenlever, naturel of met truffels uit de Périgord, blokken eendenlever. - Hele ganslever in blik, naturel of met truffel. - Specialiteiten met eendenlever: vijgen gevuld met eendenlever, medaillons van eendenlever, smeersels van eendenlever...

... kleine bedrijf verkoopt alle specialiteiten uit de regio met truffels, foie gras, cèpes door heel Frankrijk. Geplukt tussen november en maart, worden de truffels 'in de grond' op de markten gekocht. Alle truffels ondergaan drie opeenvolgende sorteringen voordat ze worden verkocht als verse truffels of truffels in blik. Het huis biedt de Zwarte Wintertruffel aan, evenals andere soorten truffels zoals...

...VALCOLY is een jong bedrijf dat gespecialiseerd is in het ontwerpen van originele recepten met hoogwaardige producten, zoals sint-jakobsschelpen, slakken, truffels... en de commercialisering van deze gastronomische producten aan professionals. De toegevoegde waarde: "durven" verschillende productfamilies te combineren om recepten aan te bieden die buitengewoon en feestelijk zijn.