masala Frankrijk

...Masala is de Indiase naam die "specerij" of "specerijenmix" betekent (in het Westen zeggen we curry - curry is gewoon een mengsel van specerijen en geen specerij op zich). Onze Tandoori Masala is een Indiase specerijenmix voor koken op hoge temperatuur: traditioneel is dit een bereiding in de tandooroven die tot 500 graden C kan bereiken! Tegenwoordig kan een oven of grill/barbecue deze typische keuken nabootsen.

...Komijn is afkomstig van een plant waarvan de bruingekleurde, langwerpige zaden worden gedroogd. Oorspronkelijk uit het Nabije Oosten, heeft deze specerij zich weten te onderscheiden en neemt nu een belangrijke plaats in in de grootste keukens ter wereld dankzij zijn zonnige en pittige geur. Het wordt vaak heel of gemalen gebruikt in kruidenmengsels zoals Garam Masala in India of andere soorten...

...Pasta voor samosa's 300 g bloem 100 g gesmolten boter 150 ml water 25 g maizena Vulling aardappel 2 aardappelen 150 g doperwten of naar keuze 1 ui 2 eetlepels plantaardige olie 2 teentjes knoflook, gehakt ½ theelepel garam masala ½ theelepel gemalen koriander 1 theelepel gehakte gember ½ theelepel kurkuma zout, zwarte peper ½ citroensap 1 theelepel rode peperpoeder 2 eetlepels fijngehakte koriander ½ rode peper, in plakjes...

- Zeer mooie exclusieve collectie mineralen sieraden (kettingen, armbanden, oorbellen, enkelbanden) en mineralen (amethist, tijgeroog, rozenkwarts, lapis lazuli, labradoriet, aventurijn, en veel meer, WEEGSCHAAL, Malas kettingen en armbanden, Turkse oog, enz.- Zeer grote collectie HEM wierook met meer dan 300 modellen, waaronder religieuze wierook van de heiligen, Masala AROMATIKA wierook met...