ijs maken - machines en apparatuur Frankrijk

..."Les recettes de Paulette" biedt u een poedermix voor Italiaanse ijsmachines, geproduceerd in Frankrijk (Hérault). Door een liter melk toe te voegen aan 4 capsules van onze poeder, kunt u snel 17 heerlijke ijsjes maken; dat is voor een emmer (350 mooie en heerlijke ijsjes). Verkocht per eenheid (oftewel 4,6 kg bereiding) met een capsule voor een nette en nauwkeurige dosering. U kunt met deze emmer een productie van 25 kg Mix realiseren. Ultra-economisch, dus zeer winstgevend. Er zijn promoties op de hoeveelheden en verschillende smaken, beschikbaar op onze website (debref.com).

...De machines uit de "TWIN" serie maken het mogelijk om een zeer breed scala aan producten te vervaardigen, zoals ijs, sorbets, granita's, banketbakkersroom, mousse, bavarois, gepocheerd fruit, sabayon, siropen, puddingen en nog veel meer. Capaciteit / Productie: Cyclus 2,5 tot 8 kg / 45 kg/u Spanning: Driefasig 400 T+N Vermogen: 11 kW Condensor: water Hoogte: 138 cm Breedte: 60 cm Diepte: 77+13 cm Nettogewicht: 370 kg...

...-ijsblokjes, maakt innovatieve concepten mogelijk die zowel verrassend als verfrissend zijn. Wat is een ijsblokjesmachine? IJs maken, wat een vreemde gedachte! En toch, dankzij zijn hoge koelcapaciteit, wordt blokijs in veel activiteiten gebruikt (voedingsberoepen, reclameondersteuning, decoratieve ijsbeelden). De ijsblokjesmachine koelt het water tot zeer lage temperaturen, waardoor het vloeistof stolt en zo grote ijsblokken produceert in de gewenste grootte. Deze imposante transparante blokken..

...IJs machine is perfect voor het maken van ijs, sorbets en yoghurt in 90 minuten. De ijsbak is van roestvrij staal met een inhoud van 2L. Deze ijs machine heeft een functie die de koeling gedurende twee uur activeert, om de consistentie van het ijs te behouden wanneer het klaar is. Dit ijs apparaat is uitgerust met een digitaal scherm met achtergrondverlichting dat de bedrijfstijd, vries...

...Deze techniek voor het maken van rolijs bestaat al heel lang in Thailand. De Ice cream roll is het resultaat van het schrapen van room en gemengde vruchten op een zeer koude plaat. U kunt deze huren voor een dag of een weekend.

...taarten en andere bereidingen te maken die u kunt vinden in de bakkerij, het restaurant of bij de cateraar. Of de melkopschuimer die de vrijheid biedt om snel en onverwachts een heerlijke drank te bereiden dankzij zijn vermogen om efficiënt en compact te zijn. De romige en fijne emulsies die door deze melkopschuimer worden gecreëerd, passen perfect bij uw koffie, cappuccino of warme chocolade. En zelfs ons trendy apparaat, de ijsmachine, die net zo goed geschikt is voor particulieren die van sorbets en ijs houden als voor professionals in de horeca die het intensiever zouden gebruiken.