hertenvlees Frankrijk

... ruwe huid, dit zijn twee totaal verschillende producten! De hertenhuid is een natuurlijk kauwproduct, terwijl ruwe huid een ultra-bewerkt product is dat gevaarlijk is voor honden, en dat verkopen wij niet. Hertenvlees is van nature arm aan vetten maar rijk aan omega 3, wat het een perfect voedsel voor honden maakt. Deze voedingsstoffen helpen om een gezonde vacht en huid te behouden...

...Hertenvlees voor de productie van hertensalami, terrine of hertenpaté.

...Het hert is als bolognesesaus; het valt altijd terug op zijn pasta. Rijkelijk gecombineerd met hertenvlees, belichaamt onze bolognese authenticiteit, verwennerij en originaliteit.

...In een natuurlijke en authentieke omgeving houdt de familie ROUCH sinds 1870 de traditie in stand van het maken van echte streekproducten, rustiek en vol smaak. Jambon de Pays Ariégeois, gedroogde leverworst, saucisson onder de as l'Ariégeois, foie gras, eendenconfit, wildpaté, hertenvlees, enzovoort... De charcuterie ROUCH vervaardigt zijn producten in zijn laboratorium dat voldoet aan de Europese normen, in Ferrières in Ariège.