groentesoepen Frankrijk

...De livèche, of bergselderij, is een kruidachtige plant waarvan de bladeren lijken op die van selderij en dezelfde smaak hebben. Livèche past perfect bij groentesoepen, rauwkost en salades en versterkt de smaak van vette vissen. Ze geeft met plezier smaak aan de pot-au-feu, waarin ze het voordeel heeft beter bestand te zijn tegen de kooktijd dan selderij. In infusie heeft ze diuretische eigenschappen.

Ons bedrijf CARLA EPICES ET PRODUITS ALIMENTAIRES, gevestigd in La Claquette in Alsace, is al meer dan 50 jaar gespecialiseerd in de productie van eenvoudige en samengestelde specerijen. Sinds 2004 stellen wij de producten van ons merk La toque de grand-mère tot uw beschikking. Onze adviseurs kunnen bij u langs komen om een gezellige tijd te delen tijdens een proeverij, persoonlijke adviezen uit t...

Opgericht in 1978 en een dochteronderneming van de landbouwcoöperatie Triskalia, is Gelagri een belangrijke speler op de Europese markt voor diepvriesgroenten en -producten. Met onze beheersing van de keten en de expertise van ons team positioneren wij ons als de leider in agro-ecologie in Frankrijk en Spanje. - Diepvriesgroenten en diepvriesgerechten - Diepvries rauwe groenten - Diepvriesgroente...

Oprichting van een verwerkingsactiviteit voor onverkochte groenten en fruit van de grote detailhandel in een korte keten.