roken Frankrijk

... gemaakt en zijn van sojawas. Met MAYLIS DELICES kunt u deelnemen aan workshops voor het maken van handgemaakte kaarsen in Nice. Gebruikstips: - Plaats de brandende kaars op een vlakke ondergrond, weg van brandbare voorwerpen - Laat de brandende kaars niet onbeheerd achter - Een kaarsvlam mag niet roken of flikkeren - Houd de kaarsen buiten het bereik van kinderen en huisdieren - Knip de lont voor de eerste brand en na elke brand...

... betrouwbaarheidsniveau. Meer dan 8.000 LUTETIA-systemen zijn wereldwijd geïnstalleerd voor ontdooiing, zouten, fasecombinatie, thermische behandeling, drogen en roken, koeling en cryogenie. LUTETIA ontwikkelt technologische processen voor al uw producties: Varkensvleeswaren (gekookte ham, spekjes, paté), Gedroogde vleeswaren (coppa, gedroogde ham, droge worst, Cobourg), Gemarineerde producten, Verwerkte gevogelteproducten (gevogelteham, nuggets), Geroosterde en gerookte kip, Zeevruchten (zalm, weekdieren).

De instellingen Simon-Dutriaux, gelegen nabij Lens in het Pas-de-Calais, zijn het resultaat van de fusie van twee bedrijven; Simon, opgericht in 1886 en oorspronkelijk gespecialiseerd in gemarineerde producten, en Dutriaux, opgericht in 1935, dat zich richtte op het roken van vis. We zijn in 2008 bij de Floridienne-groep gekomen. Deze Belgische groep is momenteel een marktleider op zowel Europees...

... * Halfzout: schenk, buik, schouder * Roken op traditionele wijze: worst, schenk, buik, schouder * Slagerij-specialiteiten: roasts (Orloff, spek, gerookt, met pruimen...) Zomerassortiment: * Charcuterie op traditionele wijze: chipolata's, chipolata's met kruiden, merguez, braseworst, gehakt, vulling, grillchorizo, varkenshaas...

... ademen, puur. Vullen in natuurlijke darmen en natuurlijk handmatig binden. Lange stoven, ambachtelijk roken met hout en kruiden uit onze regio, traditionele droging voor onze saucissons, saucisses, chipolatas, merguez uit de Haute-Savoie... Online verkoop en directe verkoop!

... alle behoeften voldoet. Formules met verschillende nicotinegehaltes, van 0 mg tot 16 mg, maken het mogelijk om te dampen naar wens of te helpen bij het stoppen met roken. Het in 2012 opgerichte bedrijf werkt samen met de laboratoria Vecteur Santé, met respect voor de natuur. De biologische plantaardige ingrediënten, gecertificeerd door Ecocert, voldoen aan de ecologische en ethische verplichtingen...

STALE PROCESSING is gespecialiseerd in de fabricage van zoutmachines in al zijn vormen (injectie-onderdompeling-massage-vacuümosmose...) en thermische behandeling (stoven drogen-droog en nat koken-roken, warm of koud...). Wij zijn de specialisten in apparatuur voor vleeswaren en zoutproductie die de verwerking van voedingsmiddelen mogelijk maken, zoals bijvoorbeeld: nuggets, gehaktballen...

Opgericht in 1929, produceert en commercialiseert Maison BARTHOUIL gerookte zalm en foie gras. De BARTHOUIL-eenden komen van exclusieve voederproducenten in de buurt van het bedrijf. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de eenden, van de fok tot de slacht, de bereiding, de kruiden en de rijping. Het roken van de zalm gebeurt volgens traditionele Deense technieken. Dankzij deze ambacht en de...

Opgericht in 1989, is Maison CASTEIGT gespecialiseerd in het roken van zalm. De zalmen komen van partners in Schotland en Noorwegen. Ze worden vervolgens met de hand, zonder machines, aan de voet van de Pyreneeën verwerkt en zijn gegarandeerd nooit bevroren. Maison CASTEIGT verkoopt zijn zalmen in Frankrijk aan de grote detailhandel, delicatessenwinkels en viswinkels.

BRITEK biedt industriële machines voor de verwerking, het koken en de verpakking van voedingsmiddelen, zowel nieuw als tweedehands: pekelinjectoren, automatische hakmachines, mengers en kneedmachines, cutters, vacuümpompen, complete lijnen voor de productie van gemalen vlees in schalen en van worst in natuurlijke darmen, bevroren vleesguillotines, elektrische kookpannen, stoompannen, elektrische olie-baden, kookcellen, roken, vacuümverpakkers, warmwater retractietanks, handmatige en automatische clipmachines. BRITEK exporteert over de hele wereld.