kaas groothandel Frankrijk

...La Fromagerie Cap'ré, gelegen in het departement DEUX-SEVRES, is een familiebedrijf dat zowel landbouwers als producenten is. Met ongeveer 1.600 geiten zijn we in staat om 60 ton geitenkaas te produceren en te verkopen. We zijn producenten van boerderijkaas gemaakt van de melk van de geiten van onze boerderij. We kunnen wrongel (verse kaas) produceren in rauwe, thermiserende of gepasteuriseerde...

... eisen van de markt: smeerkaas, plakken kaas, voorverpakte kaas, plakjes. Wij leveren aan supermarkten verse en biologische zuivelproducten met volledige traceerbaarheid: biologische CABÉCOU, biologische CAMEMBERT, biologische PERAIL, biologische Mozzarella. Ons logistiek platform biedt ook diepgevroren producten aan met de Sweet Tropic-lijn: tropisch fruit dat op het juiste moment is geoogst, vol zonneschijn en binnen enkele uren na de oogst ingevroren, waardoor alle smaken behouden blijven en de textuur intact blijft.

Sinds meer dan 20 jaar is LE PALAIS DES SAVEURS een bedrijf dat gespecialiseerd is in het snijden en commercialiseren van kazen voor de horeca en de industrie: plakken kaas, minidés, schilfers, juliennes, crumbles, chiffonnades. Het bedrijf biedt een breed scala aan op maat gemaakte kazen voor verschillende toepassingen: ontbijt, catering, snacks, kant-en-klare kaasplankjes, fastfood, industrie...

Opgericht in 1906, wordt het familiebedrijf GABRIEL COULET van generatie op generatie doorgegeven. Het bedrijf produceert schapenkaas, de Roquefort, en biedt een breed scala aan kazen aan. Met oog voor kwaliteit en vakmanschap volgen de kazen een nauwkeurig productieproces. Als bewijs van kwaliteit wordt de Roquefort GABRIEL COULET regelmatig onderscheiden tijdens Franse en Europese wedstrijden.

Sinds 1906 is kaasfabriek PAPILLON gespecialiseerd in de productie van kazen. De kaasfabriek produceert Roquefort, pure schapenkaas en ook BIO olijfolie. Als waarborg voor kwaliteit beschikt het bedrijf PAPILLON over talrijke certificeringen zoals de certificering "ECOCERT", "BREBIS ROUGE", "Beschermde Oorsprongsbenaming" en "Biologische Landbouw".

...die onder de grill gesmolten kunnen worden en geproefd kunnen worden als aanvulling op een salade of tijdens een maaltijd. Kazen die het bedrijf onder zijn verschillende merken en als huismerk (15% van de verkopen) op de markt brengt in verschillende kanalen: GMS, groothandel, HORECA. Zowel nationaal als internationaal.