bakkerij - industriele Frankrijk

Roger Sarret, de bakkerzoon, het produceren van biscottes is vooral het aanbieden van een vergeten sensatie, een genot van vóór de jaren van ontbering, opnieuw leren en durven genieten van deze kleine dagelijkse geneugten. 65 jaar later is Roger nog steeds aanwezig, zijn klantenkring, trouw aan de kwaliteit, is gegroeid en de ambachtelijke productie is uitgebreid zonder zijn kwaliteitscriteria te ...

...Lid van de Nactarome-groep en merk van de Groupe Nactis Flavours, Sevarome is gespecialiseerd in het ontwerp en de productie van voedingsaroma's, bereidingen van noten, aromatische ingrediënten, maar ook van texturizers, stabilisatoren en voedingskleurstoffen, voor de voedingssector en de voedingsindustrie van zoetwaren. Sevarome werkt zowel voor de sectoren van de Bakkerij-Patisserie, als de...

Ontwerper en fabrikant van voedingsstoffen voor de voedingsindustrie, door de ontwikkeling van een assortiment technische stoffen voor het uitlekken en rijpen van kaas. Voedingsfilterstoffen. Kaasdoeken. Technische stoffen voor contact met voedsel. Technische stoffen voor voedingsgebruik. We ontwikkelen ook een assortiment voedingsstoffen voor de bakkerij, apparatuur voor rijskweken, rijskweken...

Gelegen in het hart van de Monts du Lyonnais, in een regio die bekend staat om de Franse gastronomie, werd BIONATIS in 2002 opgericht op initiatief van Jean-Marc AMBROISY, een ambachtelijke bakker van vader op zoon sinds drie generaties, en zijn ontmoeting met Thierry DELBOSCO, die bekend is om zijn ervaring in de voedingsmiddelenindustrie van meer dan twintig jaar. Sinds juni 2019 is BIONATIS aa...

Samen, uw Signature product. NOVEPAN is de expert in diepvriesbrood, snacks en pizza's om te voldoen aan de behoeften van professionals. Al onze producten komen van onze 5 Franse locaties, en we kiezen voor meel van molens in de buurt van onze productielocaties. Onze inzet: u een product aanbieden dat bij U past. Daarom geven we u de controle over de productkenmerken. •PRODUCT: Kies eerst het p...

LPB, La Parisienne de Baguette, produceert en commercialiseert sinds een jaar vanuit haar fabriek in Aubervilliers, allerlei soorten brood en baguettes voor professionals. Of u nu een instelling, een restaurateur of een andere professional bent die dagelijks een hoeveelheid brood nodig heeft, wij leveren onze klanten elke dag. Ons assortiment varieert van de klassieke baguette tot speciale broodve...

... ingrediënten voor de ongeveer 85 recepten die we elke maand maken. Onze desserts en gebakjes worden verpakt in bulk- of individuele verpakkingen. Onze op maat gemaakte productie stelt ons in staat om specifieke recepten te ontwikkelen die aan uw behoeften voldoen, en om uw specifieke en onderscheidende verpakkingen of etiketteringen te creëren. Onze producten, die breed geaccepteerd en gemakkelijk te consumeren zijn, zijn bestemd voor alle soorten horeca: de commerciële horeca, die eerder snel en modern is, lucht- en trein catering, vending, en de bakkerij- en patisserieafdelingen.

...Aan het einde van de jaren '70 koopt Gilles FONTENEAU een ambachtelijke bakkerij-patisserie in Chavagnes-en-Paillers. Van oorsprong en uit liefde voor de Vendée, vormt hij met passie de brioche in zijn bakkerij. Al snel komen de prijzen om zijn inspanningen te belonen. 1981 en 1988 brengen hem in de schijnwerpers en in 1992 ontvangt hij de eerste prijs voor de beste Vendéense brioche. In 1983...

QUARON HYGIENE EN DESINFECTIE is een fabriek van QUARON S.A.S die gespecialiseerd is in de ontwikkeling van schoonmaak- en desinfectieproducten voor de landbouw, de agrovoedingssector, de wijnbouw, het reinigen van voedselcisterne en voor gemeenschappen. Wij leveren al 40 jaar zeer effectieve reinigings- en desinfectiemiddelen voor de bakkerij-industrie en kaasfabrieken. We ontwikkelen uiterst...

Het bedrijf LE PETRIN DU PAPE is vooral een team van professionals in de bakkerij dat, dankzij geavanceerde apparatuur, in staat is om dagelijks duizenden broden te produceren. Het team bestaat uit ongeveer 100 mensen die gespecialiseerd zijn in de productie of in de bezorgservice. Wij vervaardigen en leveren in Toulouse en de omliggende regio een breed scala aan witte broden, boerenbroden en speciale broden, gebakken of voorgebakken. Ons assortiment broden bestaat uit individuele broodjes, sandwichbroden en gezinsbroden. We vullen ons broodassortiment aan met een reeks banketproducten.

...Afkomstig uit de knowhow van de Franse bakkerij, worden de broden van de Le Pain Héritage-lijn van Délifrance gebakken in een steenoven, wat zorgt voor een vers kruim en een onweerstaanbaar krokante korst. De lijn omvat deelbare broden, sandwichbroden en individuele broden en bestaat uit drie unieke en heerlijke recepten: Granen (met zijn fruitige en geroosterde tonen en de knapperigheid van zijn graanzaden), Poolish (met delicate aroma's van granen en amandel) en Zuurdesem (met meer uitgesproken tonen: een lichte zuurheid, tonen van rogge en zuurdesem).

... afvalsortering: vuilnisbakken, asbakken, schoonmaakpunten, desinfectiezuilen... Wij zijn ook betrokken bij de circulaire economie met onze PolyAl by Guéry-lijn: straatmeubilair gemaakt van gerecycleerde melkpakken, met een garantie van 15 jaar! - BAKKEN: Bakondersteuningen voor de voedingsmiddelenindustrie (vormen, complete aanhangwagens en platen). Apparatuur en materialen voor bakkerij-patisserie en voedingssector (collectieve catering, traiteur, chocolatier...): patisserie-trappen, wagens, roosters, bakplaten, anti-aanbakvormen, tin, siliconen, spuitmondjes, frames, ringen, keukengerei...

...-industrie, de bouw en meer algemeen de industrie. Aplifil ontwerpt en produceert artikelen van verchroomd en/of roestvrij staal, voornamelijk voor de voedingssector en de voedingsmiddelenindustrie: vlees, vis, kaas, bakkerij. Aplifil produceert onder andere roosters, rekken, ovensteunen, kaasrijpingsrekken, pekelapparatuur, wagens en manden. Caliste Marquis vervaardigt tal van producten voor grote...

Les Délices des 7 Vallées is een bedrijf uit de Hauts de France dat diepvriesgebak en brood produceert voor bakkerijen en patisserieën. Wij maken uitsluitend hoogwaardige viennoiseries en gebak om u de smaak en aroma's van goede producten te garanderen.

Sinds 1990 verspreidt PLANETE PAIN over de hele wereld de authentieke Franse baktraditie en cultiveren we onze knowhow in de productie en distributie van voorgebakken broden en kant-en-klare gebakjes met specifieke vereisten. Bent u op zoek naar klassieke, typisch Franse broden en gebakjes, etnische of biologische producten? Innovatieve producten die aangenaam zijn om te consumeren en respectvol z...

De SA L’Epi du Rouergue werd opgericht in april 1973 door zeven bakkers-patissiers uit de regio (Le Nayrac, Moyrazés, Gages, Florentin, Mûret-le-Château en Nuces). Gebouwd op de locatie van de ambachtelijke zone van Lioujas, gelegen op 10 km van Rodez in de Aveyron, had de Fournil als doel het leveren van brood aan de aangesloten bakkers, lokale gemeenschappen en potentiële klanten. De heer MOLI...

Het huis MENISSEZ positioneert zich als een van de leiders in de diepgevroren voorgebakken producten onder beschermende atmosfeer en gebakken broden. Het bedrijf genereert vandaag de dag meer dan 50% van zijn omzet uit export met meer dan 100.000 ton die jaarlijks wordt geproduceerd. Al meer dan 50 jaar actief op onze markt, stelt onze ervaring ons in staat om in contact te blijven met onze markt ...

Het bedrijf FOURS FRINGAND SA is de specialist in bakkerijovens, een Franse fabrikant in het hart van de regio Grand-Est sinds 1928. FOURS FRINGAND SA biedt een compleet assortiment elektrische ovens voor de bakkerij, waarvan de prestaties wereldwijd erkend zijn. In de loop der jaren evolueren onze diensten volgens de eisen van de markt en de consumptiegewoonten. De ernst en betrokkenheid van...

...textuurmiddelen, probiotica, vezels, plantaardige extracten en aromatische stoffen. Onze producten vinden hun toepassingen in de voedingsindustrie, met name in de bakkerij, banketbakkerij, babyvoeding, dranken, dieet- en voedingsproducten. Met sterke posities op de Franse markt, breiden we ons vandaag de dag internationaal uit en realiseren we meer dan 45% van onze omzet in het buitenland, in meer dan 30 landen in Europa, Azië of Noord-Amerika.

... resultaat oplevert als de traditionele handgrepen van de bakker! Sindsdien heeft MERAND voortdurend zijn machine-assortiment uitgebreid, zowel semi-industriële als industriële lijnen en voor elk type brood. En al meer dan 60 jaar ontwerpt en produceert ons bedrijf moderne, uitbreidbare werktuigen die eenvoudig te gebruiken zijn. De export genereert vandaag de dag 60% van de omzet van MERAND. Onze slogan: "Innovatie ten dienste van de bakker en respect voor de baktraditie". Bel ons of schrijf ons, wij beantwoorden met plezier al uw vragen!

...MURE en PEYROT is de Franse marktleider op het gebied van veiligheidsmessen, industriële messen en accessoires. MURE en PEYROT is actief in sectoren zoals veiligheid, bakkerij, industrie en voedingsmiddelen. Dankzij een totale beheersing van zijn productieprocessen en een goede afstemming op de behoeften van zijn klanten, ontwerpt, ontwikkelt en industrialiseert Mure & Peyrot al deze producten...

Délices Technologies is een Frans bedrijf dat apparatuur ontwerpt, vervaardigt en verkoopt voor ambachtelijke en semi-industriële toepassingen in de sectoren van patisserie, ijsbereiding, bakkerij, horeca en catering. In september 2012 heeft Délices Technologies de activiteiten van het bedrijf Autofrigor overgenomen en vandaag de dag produceren en verkopen we een selectie van machines onder deze...

...vis, vleeswaren), hygiëne en de medische sector (wagens, frames, containers voor ziekenhuizen, laboratoria, chemie, nucleaire energie, sterilisatie door autoclave), de collectieve horeca (industriële keukens, catering), de auto-industrie, de huishoudelijke apparaten, de gieterij, de verspaning, de reiniging, industriële installatieapparatuur, de bescherming van ventilatiesystemen, gaas, kabelgoten, enz.

... mogelijk aan uw verwachtingen te voldoen, begeleiden we u in de totaliteit van uw project door maatwerkproducten te realiseren. Als specialist in de inrichting van verkooppunten zijn we voornamelijk actief in de tuinbouw; horticultuur; bloemisterij; uitvaart; fruit en groenten; bakkerij-banketbakkerij en vis. Ongeacht uw vakgebied, integreren we uw beperkingen en bieden we u passende meubels aan om...

ARTEM leverancier van apparatuur voor de industriële bakkerij. ARTEM, opgericht in 1982 en gevestigd in Seine et Marne, is gespecialiseerd in technische textielen voor de industriële bakkerij, evenals in invoer liften voor bakkerijovens. ARTEM is actief op de Franse markten en in Afrika. Bezoek ARTEM op de beurs EUROPAIN, stand 5R110, waar zij hun nieuwe geïntegreerde lift presenteren.

...Afkomstig uit de knowhow van de Franse bakkerij, worden de broden uit de Le Pain Héritage-lijn van Délifrance gebakken in een steenoven, wat zorgt voor een verse kruim en een onweerstaanbaar krokante korst. De lijn omvat deelbare broden, sandwichbroden en individuele broden en komt in drie unieke en heerlijke recepten: Granen (met zijn fruitige en geroosterde tonen en de knapperigheid van zijn graanzaden), Poolish (met delicate aroma's van granen en amandel) en Zuurdesem (met meer uitgesproken tonen: een lichte zuurheid, tonen van rogge en zuurdesem).