aoc Frankrijk

Met een gemoderniseerde productiefaciliteit aan de poorten van Toulouse, behoudt het familiebedrijf SAS SAMARAN een echte traditionele knowhow, gecombineerd met een genormeerde en steeds meer gecontroleerde omgeving. De producten worden nog steeds op ambachtelijke wijze bereid en de verschillende recepten voor patés, confits, terrines, cassoulet met eendenvet... zijn geïnspireerd op de regionale k...

Le Château Trillol is momenteel een van de meest in het oog springende domeinen. De wijnen van constante kwaliteit zijn zeer gewild bij de kenners van Corbières-wijnen. De Rouge speelt met een palet van Carignan, Grenache en Syrah, terwijl de Blanc Roussanne en Maccabeu combineert. Het domein ligt op de grens tussen Languedoc en Roussillon, in de prachtige vallei van Cucugnan en in het achterland,...

Domaine Cordaillat is een familiebedrijf dat in 1995 is opgericht en wijnen produceert in AOC REUILLY, een appellatie in het centrum van de Loire, dichtbij Sancerre, Menetou-salon en Quincy. De gebruikte druivensoorten zijn Sauvignon voor de witte wijn, Pinot noir voor de rode wijn en Pinot gris voor de rosé. De wijngaarden worden met respect voor hun omgeving verbouwd en produceren wijnen die de typiciteit van hun terroir uitdrukken.

... van boerencider: de traditionele brut en demi-sec, evenals onze speciale cuvées. - De boerenperenwijn - De traditionele Pommeau de Normandie AOC, gemaakt van een mengsel van appelsap en calvados. - De Calvados AOC, verkregen door de distillatie van onze cider. - De appelciderazijn, geproduceerd in onze eigen azijnmakerij. - De verschillende appelcidergeleiën (natuurlijk of op smaak gebracht met...

Domaine Pascal Gibault is een familiebedrijf dat al 3 generaties bestaat. Sinds 1998 zorgen Pascal en Danielle Gibault voor dit domein, gelegen in Noyers sur Cher, in het Loir-et-Cher (41), en brengen zij hun vakmanschap en passie voor wijn in. De wijnen van Domaine Pascal Gibault zijn een authentiek kunstwerk van een ambachtsman van de aarde en onthullen het genie van de wijnmaker. Met de AOC...

...VERKOOP VAN SCHAAPSKAAS (AOC OSSAU-IRATY), KOE, GEMENGD (geit/schaap), BOERENGEITENKAAS. Producenten uit de 3 Béarnaise valleien: Aspe, Ossau, Barétous...

De VIGNOBLES DIGNAC zijn gelegen op een kleiachtige bodem die rust op een kalkachtige ondergrond. Sinds 1970 behoort Château Côtes de Bonde tot de familie DIGNAC. De wijnen van VIGNOBLES DIGNAC hebben de AOC MONTAGNE-ST EMILION.

...Ambachtelijke pasta gemaakt met bronwater, groentepasta en tagliatelle met AOC Piment d'Espelette van Patrick CADIX, Meester Pasta Maker in Gascogne!

...SAISOF: generalist in Fruit Rungis, generalist in groenten Rungis, specialist in gedroogde Fruit en Groenten Rungis, verwerkte producten, cateringproducten, vleeswaren, delicatessen, specerijen, kruiden, culinaire hulpstoffen. Producten Label, AOC andere voedingsmiddelen. Producten: Producten 'La Bédouine', 'Petijoli', 'Two Red Gazelles', olijven, dadels, vijgen, gedroogd fruit, gedroogde groenten, specerijen, thee. Klanten: markthallen, commerciële horeca, groothandels, cateraars, slagers, algemene voeding.

... appellaties van de Languedoc: -IGP Pays d'Oc -AOC Coteaux du Languedoc -Grés de Montpellier Al onze wijnen worden gemaakt van druiven van het domein, gevinifieerd en gerijpt in de kelder. De zonneschijn en de uitzonderlijke terroir dragen bij aan de typiciteit en de grote diversiteit van de 12 druivensoorten die op de gronden van Château Roumanières zijn aangeplant. Het Château biedt ook chambres d'hôtes en verwelkomt zijn bezoekers met de gastvrijheid en de genereusiteit van de mensen uit het zuiden van Frankrijk. Welkom in het achterland van de Languedoc...