zalm Finland

...Zalm kan snel en eenvoudig worden gebakken, gegrild, geroosterd, gepocheerd, gegrild, gestoomd of gefrituurd met een verscheidenheid aan smaken. Het is echter waarschijnlijk het beste om het rauw te eten, nadat het slechts kort op een zeer hete grill is gebakken. Naast dat het laag is in calorieën en cholesterol, en hoog in eiwitten, is zalm een bijzonder rijke bron van omega-3 essentiële vetzuren, die van vitaal belang zijn voor gezonde harten en geesten.