...Baklava is een gelaagde gebakdessert gemaakt van filodeeg, gevuld met gehakte pistachenoten of walnoten, en gezoet met siroop. Het was een van de meest populaire zoete gebakjes uit de Ottomaanse keuken. Wij, als de gulşenoglu-familie, produceren al meer dan 20 jaar baklava in Bursa (90 minuten van Istanbul). We gebruiken geen toevoegingen of glucosesiroop in onze producten. We produceren...
...EYVALLAH DEEG YUFKA LAVASH
Deeg en lavash, geproduceerd volgens hoge kwaliteitsnormen, worden bereid met verse en natuurlijke ingrediënten.
Ons bedrijf staat bekend als een toonaangevend bedrijf in de productie van filodeeg en lavash met traditionele methoden.