...Margarines van het MTS Ecoslice merk zijn bedoeld voor de bereiding van klassieke bladerdeegproducten, croissants, bevroren bladerdeeg halffabricaten van gist- en gistvrij deeg. Het gebruik van gespecialiseerde margarine voorkomt dat de deeglagen aan elkaar plakken tijdens het proces van meerdere lamineren en uitrollen, en fungeert als een scheidingsfilm-barrière.