plantaardige room Duitsland

...Onze hoogfunctionele creamers zijn een uitstekende basis voor uw soepen, sauzen en bakwaren. Ze zijn bruikbaar voor de productie van koude room, puddingen en bakmixen. Naast stabiliserende eigenschappen biedt onze Edifett®-lijn ook witmakende mogelijkheden. MEGGLE produceert een breed scala aan vetpoeders voor uw behoeften door emulsies op basis van eiwitten, plantaardige vetten en koolhydraten...

... als de standaardisering door slijtage van de meetcel. Een FT-NIR-analyseapparaat voor zowel standaard als veeleisende monsters. Bijzonder geschikt voor monsters met een hoog totaal vast stofgehalte, toegevoegde eiwitten of suiker kristallen, die u niet met een FTIR-gebaseerd systeem kunt meten of waar u niet durft te meten! Wat u ook wilt meten, wij kunnen het doen: WPC, concentraten, ijs, kokosmelk, gefermenteerde producten, Skyr, mascarpone, plantaardige dranken, monsters met suiker en additieven, rauwe melk, gestandaardiseerde melk, wei, room en meer.

Als melk specialist produceert en verhandelt de Uelzena eG in de bedrijfssector "Uelzena Ingredients" een breed assortiment aan melkgebaseerde ingrediënten zoals boter, botervet, magere melkpoeder en gezoete gecondenseerde melk. Tot het locatie-overstijgende bedrijfsgebied ingrediënten behoren drie productie- en twee verkooplocaties, evenals een joint venture van de Uelzena Groep, een zuivelcoöper...

... melk standaardrecepturen Gezoete gecondenseerde melk individuele recepten Gekarameliseerde gezoete gecondenseerde melk Gezoete gecondenseerde melk in biologische kwaliteit Gezoete gecondenseerde melk met Fairtrade-keurmerk Gezoete gecondenseerde melk met Kosher-certificering Gezoete gecondenseerde melk met Halal-certificering Gezoete gecondenseerde melk met toevoeging van plantaardige vetten Veganistische gezoete gecondenseerde melk van plantaardig vet, zonder melk Gezoete gecondenseerde melk met suikervervangers...

... puurste kwaliteit. Vanwege de beste functionele eigenschappen en ingrediënten uitstekend geschikt als grondstof voor dranken, gerechten en voedingssupplementen. PLANTAARDIGE GRONDSTOFFEN: Gekiemde volkorenrijst als melkvervanger - Producten en grondstoffen uit gekiemde volkorenrijst (bijv. vervanging voor room, kaas) voor de grootschalige productie van plantaardig gebaseerde voedingsmiddelen en...

... - Flash-pasteurisatie - Sterilisatie - Melkstandaardisatie - Homogenisator - Verwarmers voor yoghurtmelk en room - Steriele tanks Chocolade: - Chocoladeontvangst - Chocoladeopslag en tankparken - Temperunits - Chocoladeverwerking - Pigging-systemen Dranken: - Vrachtwagenontlading - Big bag handling - Dispersie-eenheden - Dosering systemen - Flash-pasteurisatie - Homogenisatoren Plantaardige...