gemalen anijs Duitsland

...Gebruik: Nagerechten, Gebak, Sterke dranken; tegen buikpijn, winderigheid, hoest Gebruik nu onze "Gemalen Anijs" als promotiemateriaal of give-away. (Vragen hierover graag per e-mail naar: info@gojundgoj.de) Wij bieden onze producten ook graag aan als Private Label, in grootverpakkingen en voor wederverkopers.

...Ook wel "zwarte komijn" genoemd, werden nigellazaadjes in de oudheid als vervanging voor peper gebruikt. De geur doet denken aan die van anijs of nootmuskaat. Gemalen heeft het een geur die aan komijn doet denken. Gebruikt als topping, coating of verwerkt in brood, graanmengsels, vullingen of charcuterie.

...Categorie: Enkelkruiden Smaak en aroma: warm, zoet-kruidig, iets bitter, aroma dat doet denken aan drop en anijs Toepassing: Steranijs wordt vaak gebruikt in de Chinese en Vietnamese keuken. Zeer lekker in wokgerechten met teriyaki- of sojasaus. In gemalen vorm is het kruid ook zeer geschikt voor het verfijnen van gebak zoals honing- of peperkoek, jam, pruimenpuree en desserts. Maar let op...

... broodveredelaar gemalen Een broodkruid dat elk brood opwaardeert. Juist in deze tijd hebben veel mensen het bakken van brood herontdekt. Brood bakken is niet moeilijk en met dat beetje extra, onze broodveredelaar, krijg je ook het typische oorspronkelijke. Dit broodkruid is een allrounder en je kunt er een eenvoudig gistwitbrood mee veredelen of ook een stevig en donker volkorenbrood mee oppeppen. Ook bij speciale meelsoorten zoals kastanje-, kikkererwten-, linzen-, boekweit-, teff-, sojameel etc. is het kruid een echte verrijking.