kaas van biologische melk Duitsland

De MOL WOLFF SPA GmbH is een leider op de markt van gesteriliseerde, geconcentreerde of behandelde melk. We produceren ook boter, kaas en yoghurt op Franse wijze. De heer Kreuz, oprichter en huidige CEO van de MOL WOLFF SPA GmbH, zet zich al jaren in voor milieubescherming en heeft daarom een strikte milieubeleid ingevoerd: Hij heeft zijn bedrijf aangepast aan gevestigde milieunormen, inclusief...

... grootte van een wagenwiel - met een trots gewicht van ongeveer 80 kg. Met onze Bauhofer Allgäuer Emmentaler g.U. geniet u van een stukje Allgäuer thuis. Uit dagverse rauwe melk produceren we dagelijks 60 Emmentaler-wielen. De kaas met het nootachtige aroma en pittig-kruidige smaak is onze klassieker. Als eerste kaasfabriek in Duitsland die sinds 1984 biologische harde kaas produceert, zijn ook...

DMK Deutsches Milchkontor is met 6,6 miljard kg melk de grootste zuivelonderneming van Duitsland. Met een omzet van 4,4 miljard € behoort het bedrijf ook tot de top tien van de zuivelindustrie in Europa.

Productie van harde kaas, snijkaas, Kashkaval, geraspte kaas, zachte kaas, Camembert, Brie, evenals convenience-producten (gebakken Camembert e.d.) voor de detailhandel, grootverbruik, horeca, ook in biologische kwaliteit. Modernste productiefaciliteiten, eigen laboratorium, wereldwijde export. Dagelijks wordt ongeveer 1 miljoen kg melk verwerkt.