kooklaboratoriums

Wij zijn een klein bedrijf dat zich richt op de culinaire kunst en alles wat daarmee te maken heeft. We onderscheiden ons door 2 diensten: een chef aan huis in Alicante of catering en evenementen voor kleine feesten en kookworkshops (workshop voorgerechten, workshop verse pasta en Aziatische workshop). We reizen binnen een straal van 10 km van de stad Alicante.

Luca Salamini en Enrico Furno, de eigenaren van Chef2, zijn twee professionele koks die hoteliers en restauranthouders professionele consultancy bieden voor het beheer van hun activiteiten, kostenoptimalisatie en het creëren van menu's. Specifiek houden de chefs zich bezig met kostenbeheer, personeelstraining door middel van kooktrainingen en cursussen voor professionals, operationele consultancy,...