cornicabra-olijf

...De olijfvariëteit is cornicabra, die een lichte bittere toets heeft. Dit type olijven is perfect als snack of aperitief. Eveneens heeft de cornicabra-olijf een enorme veelzijdigheid als het gaat om combineren, of het nu als bijgerecht bij andere gerechten is of in een salade.

Familiebedrijf dat zich sinds 1970 bezighoudt met olijventeelt. Wij zijn de 3e en een deel van de 4e generatie van de familie Alonso die streeft naar de productie van kwaliteitsolijven. Gespecialiseerd in de Cornicabra-variëteit en gelegen in de provincie Toledo, de wieg van de Cornicabra-olijf, genieten onze olijfbomen van de hoogste zorg en aandacht, waardoor we vruchten van de hoogste...