confiseries

Sinds 2009 beantwoordt Samuel Pocquet, een gepassioneerde imker, aan de behoeften van professionals met een aanbod van honing in bulk. Bij Pocquet Apiculture bieden we vaten van 300 kg of emmers van 20 of 40 kg aan, voornamelijk voor de "Miel de Fleur" en de "Miel de Tilleul". Onze producten worden vervaardigd met respect voor traditionele processen, terwijl we moderne extractietechnieken gebruike...

... ambacht belichamen. Onze toewijding aan het ambacht komt tot uiting in een nauwgezette aandacht voor detail, vanaf de selectie van de beste ingrediënten, zoals de Amandes chocolatées de Montélimar, tot de delicate bereiding van elk stuk snoepgoed. Wij breiden ons assortiment uit met Confiseries en Friandises, al dan niet chocoladeachtig, en een unieke Pâte à tartiner die uw ontbijt zal transformeren in momenten van pure verwennerij. Verbind u met ons in deze culinaire ervaring en laat u meevoeren door de rijkdom van het Franse ambachtelijke snoepgoed.

Gevestigd in Herrlisheim-près-Colmar (Haut-Rhin), verkoopt de confiserie Dragées Adam dragées en gevulde chocoladebonbons. In onze ateliers zijn we druk bezig om de juiste verhouding tussen suiker en de vulling van chocolade of amandel te vinden, zodat we een maximaal aroma kunnen vrijgeven. De dragée is het belangrijkste product, gemaakt van amandelen uit Italië, Frankrijk en Spanje, hazelnoten o...