...vitamines, mineralen en voedingsvezels, en heeft ontstekingsremmende, antikanker- en bloeddrukverlagende eigenschappen.
IN DE KEUKEN
Mango wordt in veel recepten gebruikt, waaronder sauzen, in sommige recepten met garnalen en zeevruchten of als bijgerecht, in vegan sushi of in mango-taart en ook in veel andere desserts. Het wordt vooral gebruikt als fruitsap of als kruidenthee, in smoothies of sapjes. Het is ook een uitstekende jam.
VOEDINGSINFORMATIE
Mango heeft een hoge energetische waarde en bestaat voornamelijk uit ...