bouillonblokje

...borstel ze eventueel, schil ze volledig of in banen, verwijder de schil niet als ze jong zijn. Snijd de courgettes in plakjes. Giet het water, de kalfsfond of het 1/2 bouillonblokje erbij. Doe de courgettes in de pan. Breng aan de kook. Meng. Voeg de kurkuma, het zout en de tijm toe. Kook gedurende 10/15 minuten, controleer de gaarheid van de courgettes, houd warm. Snijd de bieslook fijn. Verwarm de oven voor door de thermostaat tussen 6/7 (200°C) te plaatsen gedurende 45 minuten, maar controleer altijd...

WIE ZIJN WE? Wij zijn een bedrijf dat zich richt op het produceren van poedervoeding en dranken, op zoek naar heerlijke en voedzame voedingsmiddelen. De essentie van een goede maaltijd ligt in de smaak, daarom duiken we diep in de smaken en communiceren we met voedsel. Met onze bewondering voor het samenbrengen van ingrediënten, brengen we de schatten die we tijdens onze reis met voedsel ontdekken...

...Deze kleine Chantenay-wortelen komen in een nieuw licht naar voren met deze originele bereiding. Probeer het snel uit en deel het! Ingrediënten: – 2 bakjes van 250 g Chantenay-wortelen C’ZON – 60 ml ahornsiroop – 15 g boter – 250 ml groentebouillon (of 250 ml water + 1 bouillonblokje) – 1 theelepel oude mosterd (met korrels)...

BAUER. DE VOORHOUDERSCHAP ALS MISSIE. Sinds 1929 Het was in het verre 1929 dat Bauer werd opgericht in Trentino-Alto Adige, in een prachtige streek omringd door de Dolomieten. Bauer, een historisch bedrijf dat altijd gericht is geweest op de productie van bouillonblokjes en smaakmakers, ook biologisch, is al meer dan negentig jaar bezig met een constante zoektocht om innovatieve en kwaliteitsprodu...