levende varkens België

Bij Laeremans, eerst, beperkte de activiteit tot het inkopen van levende varkens, deze laten slachten en vervolgens zelf versnijden. Nu, stellen ze verschillende producten voor: Ham, Kookworsten, Bacon, Spek, Pâte.

... opgelegd door het label. Dankzij de snijzaal, die aan de strengste kwaliteitsnormen (HACCP, BRC) voldoet, kunnen onze klanten rekenen op het beste runds- kalfs, - en lamsvlees. Een half rund, een voor-of achterkwartier en allerhande technische stukken, van filet pur tot americain maken deel uit van het ruime aanbod. In de nieuwe snijzaal te Moeskroen werd eveneens een atelier ingericht voor het portioneren en verpakken van runds-, kalfs-,varkens-, en lamsvlees. Hier worden eveneens gehakt en gehaktbereidingen zoals worsten, hamburgers, vinken, … geproduceerd.

Sucatrans werd opgericht in 1990 en is gespecialiseerd in het vervoer van levende varkens. De laatste jaren is dit sterk geëvolueerd. Momenteel beschikken wij over acht veetrailers. Drie trailers zijn volledig geklimatiseerd. Eén van deze trailers is bovendien uitgerust met een UVPE-filter. Deze is uniek in Europa. Het dierenwelzijn staat voor ons steeds centraal. Daarom waren wij de...

... Geen wachttijden voor het slachten. Resultaat : meer spiermassa en hoger slachtpercentage betere vleeskwaliteit Verpakking : 25 Kg. Dosering : 100 gram / dier / dag – Kwaliteit : Wij volgen de normen van de Feed Chain Alliance. KM MAXI-PORC is een concentraat van diverse aminozuren, etherische oliën, aromatische stoffen en levende gisten dat de opname van het voeder in...