lammeren België

Beauval heeft zich gespecialiseerd in rundvlees, lamsvlees en bewerkte en gesneden vleeswaren. Het bedrijf richt zich zo op een brede klantenkring, van restauranthouders tot distributeurs. De klant heeft zo een ruime keuze aan producten (kant-en-klaar gesneden, portievlees en bewerkte vleeswaren) die op verschillende manieren zijn verpakt (onder huid, onder atmosfeer, vacuüm of mirabella).

De "Maison Allaert" is een bedrijf dat is opgericht op de beste familiale tradities. Als groothandel in vlees zijn we al meer dan 35 jaar gespecialiseerd in de verkoop aan professionals in de horeca, slagerijen en supermarkten. Gepassioneerd door ons vak bieden we een zeer breed assortiment vers en diepvriesvlees van de hoogste kwaliteit en van alle oorsprongen. De traceerbaarheid van de produc...

Meco nv blinkt uit in de kunst van het vakmanschap. Dat komt helemaal tot zijn uiting in ons gloednieuw uitbeen atelier. Hier verwerken we de karkassen van zowel, varkens, kalveren, lammeren als runderen. Aan de hand van de opgestelde versnijdingsfiches gaan onze slagers aan de slag om alle onderdelen uit te benen en snijklaar af te vliezen. Zo stomen we ieder stuk vlees klaar voor portionering...