biologische kaas België

... welzijn van de melkgeiten die door ChèvrArdennes zijn gekozen, bevordert, een van de sleutels om betere melk te produceren... En dus een heerlijke kaas! De productie van ChèvrArdennes heeft de Europese BRC-certificering. De productie is voortdurend in ontwikkeling, met name door de uitbreiding naar nieuwe markten buiten België. Passie voor het product, de smaak en de kwaliteit. Expertise en...

Met een team van tien personen produceert de kaasboerderij van de Gros-Chêne meer dan dertig verschillende kazen op basis van biologische rauwe schapen- en koemelk, en rauwe geitenmelk (biologisch of niet), verzameld van de boerderijen in de regio. Van harde kazen, zachte kazen, geperste kazen, bloeiende kazen, blauwaderkazen tot verse kazen, de ambachtelijke producties voldoen aan alle smaken.

In het hart van de Belgische Ardennen produceert de Biologische Kaasfabriek van Vielsalm heerlijke biologische harde kazen: Waterloo 1815, Waterloo, Ardenner, Campagnard. Naast zijn biologische kazen van koemelk produceert de Biologische Kaasfabriek van Vielsalm ook de heerlijke verse geitenkazen onder het merk ChèvrArdennes.

Brouwerij Dupont is een familiebedrijf en onafhankelijk bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van in de fles hergiste bieren. Traditionele bieren: Moinette, Moinette bruin, Saison Dupont, Bons Vœux, bier van Beloeil, Cervesia, Monk’s Stout Dupont, Redor pils. Biologische bieren: Biolégère, biologische honingbier, Blanche du HT bio, Moinette bio, Saison bio en Bio Fruits. Brouwerij Dupont produceert ook kaas gerijpt in bier.