asperges België

... het restaurant kunnen fijnproevers genieten van regionale en persoonlijke bereidingen: in de lente asperges, in de zomer gerechten met verse kruiden, en in de herfst wild en onze gerookte delicatessen 'gemaakt door ons'. Het gastronomisch weekend vindt het hele jaar door plaats als volgt: u verblijft in onze kamers met een eigen badkamer en wc, 's avonds wordt er een zeven-gangen diner geserveerd met een verscheidenheid aan vis- en wildgerechten, en de volgende ochtend komt u genieten van een goed ontbijt.

... koloniale stijl, werd opgenomen in de prestigieuze keten "Relais du Silence". Er zijn 9 vernieuwde kamers. Carl Van Hecke en zijn team staan garant voor een waaier van uitgelezen gerechten. Iedere dag is er een marktmenu, die in de vroege ochtenduren door de chef samengesteld wordt naargelang het aanbod en seizoen, zoals asperges uit de eigen regio, oesters uit Grevelingen, zelfbereide fois gras, ...