bier van hoge gisting België

...La Chevetogne is een speciale amberkleurige Belgische bier van hoge gisting, gebrouwen door Brasserie des Fagnes, gelegen in Couvin-Mariembourg (België) en met een alcoholpercentage van 6,2% vol. Beschikbare formaten: 33 cl...

In 1890, the Allard family founded the brewery of Brunehaut in Guignies, then called Brasserie St Joseph. It became known in the region for brewing beers like "La Druide" and "la Brunehaut 8°". In 1991, the company experienced a new boost with the move to modern buildings, while maintaining its artisanal character and the quality of its products, which are regarded by connoisseurs as "grands crus"...

...De Brasserie de L'abbaye du Val-Dieu is een onafhankelijke Belgische producent van speciale hoge gisting bieren. De Val-Dieu bieren zijn de enige abdijbieren die nog steeds in een abdij worden gebrouwen en gebotteld. Abdijbieren Val-Dieu: Val-Dieu Blonde 6 %, Val-Dieu Brune 8 %, Val-Dieu Triple 9 %, Val-Dieu Grand Cru 10,5 %, Val-Dieu Noël 7 %, Rader Blonde 6,5 %, Rader Ambrée 10,5 %. Erkend Belgisch abdijbier.

De brouwerij van Cazeau is een ambachtelijke boerderij-brouwerij. De TOURNAY is een ambachtelijk bier gebrouwen in de puurste traditie van Belgische bieren met hoge gisting. De TOURNAY is het enige bier dat gebrouwen wordt in de gemeente Tournai. Het is hergisting in de fles, ongefilterd en ongepasteuriseerd, en de TOURNAY is een natuurlijk bier zonder toegevoegde specerijen.

...Lienne: De eerste creatie van de brouwerij. Een hoge gisting bier dat in de fles opnieuw fermenteert, gebrouwen in de puurste traditie met twee soorten licht geroosterde lichte mouten. Lienne Brune: Romig op de tong en warm als een goed houtvuur na een wandeling in het bos.

Goedendag behoort tot het type van de zwaar blonde bieren. Het is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Het lichtblonde bier vormt een mooie stevige schuimkraag tijdens het uitschenken. In het aroma is fruitigheid waarneembaar die aan rijpe banaan doet denken samen met een florale hoppigheid. In smaak is de fruitigheid en hoppigheid ook terug te vinden. Deze wordt mooi ondersteund door een zachte, edele bitterheid. Het alcoholpercentage van 8% vol. onderstreept verder het krachtig karakter van de Goedendag. ...

Twaalf verschillende bieren, waaronder Bockor, Blauw, Kriek Max, Omer Traditional Blond en Brasserie LeFort. OMER. Traditional Blond is een overheerlijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles, gebrouwen volgens een traditioneel recept. OMER. heeft een fijn, fruitig aroma en subtiele bitterheid.

...De Leite houdt vast aan het artisanale karakter en kiest resoluut voor kwaliteit. 'We willen plezier blijven beleven aan het brouwen. Al onze bieren zijn van hoge gisting met nagisting op de fles. Elk bier is voorzien van een kunstig etiket, ontworpen door kunstenaars. Onze bieren : Femme Fatale, Bon Homme, Enfant Terriple, Cuvée Mam'zelle, Ma mère spéciale, Cuvée Jeun'homme, Cuvée Soeur Ise, Fils à Papa.

La Trouffette, bier uit het Land van Bastogne, is verkrijgbaar in Blonde, Brune en Rousse, en afhankelijk van het seizoen, Belle d’Eté en Givrée. De BPA Bastogne Pale Ale, een lichte blonde IPA-stijl met spelt, is de nieuwste creatie van de brouwerij. Al deze hoge gisting bieren zijn ongefilterd en hergisting in flessen.

...) gestart. De SLAG PILS was geboren. Tijdens de oorlogsjaren 1940-1945 werd terug op bier van hoge gisting (24°C) overgeschakeld. Er was minder energie nodig om af te koelen. Het duurde tot 1958 vooraleer men opnieuw SLAG PILS, HELLES, en TAFELHELL bieren van lage gisting produceerde. Vanaf 1979 werd door de drie neven met het brouwen van de WITKAP·PATER begonnen op verzoek van de brouwerij "De Drie Linden" uit Brasschaat. In 1981 werd de WITKAP·PATER officieel overgenomen.

Sinds 1873 is de familie Friart bezig met de productie van verschillende bieren, waaronder de St-Feuillien. Bieren van Brouwerij St-Feuillien: abdijbieren ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison van St-Feuillien, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Specificaties: natuurlijke bieren van hoge gisting zonder toevoegingen, aromatische hop van hoge kwaliteit, geselecteerde mouten, traditionele fermentatie,…...

... : 100% gemengde gisting. Site Brouwerij BOON te Lembeek (50 / 50 JV) : 100% spontane gisting. Zij is in oorsprong brouwer van Brabantse hoge gisting bieren onder het merk PALM (PALM, Dobbel PALM, PALM Royale en PALM Green) en is daarmee ruim marktleider in de Benelux in het segment van de amberbieren. De overname van Brouwerij De Gouden Boom te Brugge in 2001 verruimde het aanbod hoge gisting bieren in het segment van de degustatiebieren met BRUGGE Tripel en de abdijbieren van STEENBRUGGE (Wit – Dubbel Bruin – Blond en Tripel).

De Brasserie du Bocq, opgericht in 1858 door Martin BELOT, is momenteel een van de weinige Belgische brouwerijen die nog 100% familiaal is. Gelegen in het hart van de prachtige toeristische regio Condroz, is dit dynamische bedrijf trouw gebleven aan de traditionele methoden voor het maken van hoge gisting bieren met hergisting op fles. Vandaag de dag staat de zesde generatie aan het roer van de...

...In het hart van de waterreservoirs van Eau d'Heure, tussen Beaumont en Philippeville, is deze ambachtelijke brouwerij gevestigd in een oud spoorweggebouw. Een voormalige schuur omgebouwd tot brouwerij en bar-restaurant. Productie van traditionele en biologische bieren gecertificeerd door CERTISYS. Al onze bieren zijn hoge gisting: La Joseph, La Sara, La Noël de Silenrieux, Le Pavé de l'Ours, La Bière d'Autruche, La Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure, La Kriek de Silenrieux.

Het is in het hart van de Euregio, in het kleine dorp Warsage, waar onze ambachtelijke bieren worden gebrouwen. Op de traditionele manier: in een ketel boven een open vuur! We produceren hoge-gisting bieren die voortkomen uit de lange Belgische brouwtraditie. Ze zijn natuurlijk, ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist in de fles. Onze bieren: Bière de Warsage Triple, Bière de Warsage Brune, Bière de Warsage Blonde.