bewerking varkensvlees België

Vleesbedrijf P. Wils is “de specialist” in het uitbenen van varkenskoppen en wordt erkend als een succesvolle uitsnijderij voor de aanlevering van vers of bevroren varkensvlees aan de vleesverwerkende industrie. Ongeveer 75% van de producten worden wereldwijd geëxporteerd. Afhankelijk van de wensen van de klant wordt aan een specifieke snit, vetgehalte of speciale verpakking voldaan. De sterke automatisering van ons productieproces en in-line productie laat ons toe om een economisch én hoog kwalitatief product te leveren, en dit met respect voor de strengste hygiënische normen.

Wij verwerken varkensvlees voor slagerijen, vleeswarenfabrikanten, exporteurs en horecaleveranciers.

Breydel staat voor ham en spek, vervaardigd uit puur Belgisch varkensvlees van de hoogste kwaliteit. Artisanaal bereid met de fijnste kruiden en in een traditionele oven gebakken. Zo garanderen wij u de (h)eerlijke Breydelsmaak. De Breydel ovenham en ovenspek onderscheiden zich van alle andere omdat deze nog in een traditionele oven gebakken worden gedurende een aantal uur. Breydel streeft naar...

Uw partner in kwaliteitsvlees Varkensslachthuis Covameat in Wijtschate is gespecialiseerd in het slachten en het versnijden van varkens. In de afgelopen decennia is Covameat uitgegroeid tot een vleesspecialist van hoog niveau. Varkensslachthuis en -uitsnijderij, Vleesgroothandel Groep Covavee/Covalis Als onderdeel van de coöperatieve groep Covavee/Covalis, de belangrijkste slacht- en versnijding...

Goossens NV is actief in het slachten en commercialiseren van varkens. De karkassen worden verwerkt en gecommercialiseerd tot vers versneden en uitgebeende deelstukken in de uitsnijderij. Daarnaast bevat het gamma ook verpakt en bevroren vlees. De firma Goossens voert een beleid met aandacht voor de mens, voedselveiligheid, kwaliteit, dierenwelzijn en milieu.

Wilt u een volledig karkas, een carré, minions, of liever uitgebeende en ontvette stukken? Spiering, buik, ribben, staarten, wangen, kettingmager, heup of haasjes? Geen probleem voor onze vakkundige uitbeenders. Omdat wij een gevalideerd autocontrolesysteem hebben, verwerken wij uw order in geen tijd. Want vlees is ons vak!