België, Beringen
...Scheenbeen met bot wordt bereid uit het onderste gedeelte van het voor- of achterbeen. Aangezien dit stuk vlees afkomstig is van een spier die constant wordt gebruikt voor beweging, bevat het een hoog gehalte aan bindweefsel. Dit weefsel breekt af wanneer het wordt bereid met langzame vochtige kookmethoden zoals stoven en braiseren, wat zorgt voor een rijke, volle smaak en een heerlijke gelatineachtige textuur.
Portfolio (189)
België, Marchienne Au Pont
... Gemakkelijk en functioneel De 'Martin's Cook' vereist geen grote culinaire talenten, maar wel een liefde voor producten en het plezier van de tafel, van gezelligheid,... De recepten zijn talloos door de eenvoud van gebruik voor iedereen. De recepten kunnen van tevoren worden bereid. De 'Martin's Cook' kan dan in de koelkast worden geplaatst. Ondertussen kunt u uw bezigheden voortzetten: een aperitief nemen, uw werkvergadering afmaken, voor de kinderen zorgen, ...
België, Mouscron
... onderneming bestaat sinds 1997, maar het was pas in 2005, na onze vestiging op het M.I.M., dat we ons konden ontwikkelen naar de productie en distributie in groothandel en half-groothandel in België. We zijn zeer veeleisend als het gaat om de smaak en kwaliteit van ons vlees dat bestemd is voor de productie van kebabs. We bieden een grote variëteit aan vlees, waaronder rood vlees van rund, lam, kalf en varken. We verkopen ook foie gras. Ons vlees is biologisch gecertificeerd en wordt vers geëxporteerd. Ons afzetgebied strekt zich uit over heel België en Frankrijk.
Portfolio (3)
België, Mouscron
Productie van vlees snacks voor frituren. Al onze producten zijn 100% ambachtelijk gemaakt. Onze producten zijn zowel vers als diepvries beschikbaar: varkensspies, rundvlees spies, kipsatés, kalkoenspiezen, kippenpootjes, Provençaalse spies, merguez-spies, gehaktballen in tomatensaus, rundvlees carbonnade, vol-au-vent.
België, Veurne
Versmarkt Delvan is een familiaal vleesverwerkend bedrijf met een vijfentwintigtal gemotiveerde werknemers. Het bedrijf levert dagelijks aan horeca en grootkeukens. Particuliere klanten kunnen in de bedrijfswinkel terecht voor een uitgebreide gamma aan dagverse producten. Vers vlees, fijne vleeswaren, kaas, groenten en fruit, barbecues, traiteurbereidingen, belegde broodjes, feestschotels,... De...
België, St-Pauwels
VB Saté, uw adres voor vers bereide satés. Een jong dynamisch team o.l.v. Angelique staat elke dag klaar om excellente satés te leveren aan traiteurs en slagers. Diepgevroren worden de satés ook aan groothandelaars bezorgd. Snelle bereiding van het vlees recht van het slachthuis in perfect hygienische omstandigheden is de kwaliteits garantie voor uw klanten.
België, Malmedy
... onnavolgbaar smaak dankzij ambachtelijke roken met beukenhout, zonder additieven, zonder kleurstoffen, zonder conserveermiddelen), gerookte forelmousse (bereid op basis van het vlees van gerookte forelfilets). Momenteel exporteert het bedrijf Mathonet-Gabriel naar de buurlanden: Duitsland, Frankrijk, het Groothertogdom Luxemburg en Nederland.
België, Marcinelle
De slagerijen Renmans garanderen u vlees van onberispelijke kwaliteit op het gebied van hygiëne. In feite wordt het gehakt bereid naarmate de bestellingen van de klant binnenkomen, zodat het gehakt niet langer dan 24 uur in de schappen blijft. Bovendien verzekert Renmans u van vlees dat nooit door vriezers gaat. Ten slotte geeft Renmans prioriteit aan vlees van Belgische oorsprong, terwijl het de korte keten bevordert.
België, Sint-Pieters-Leeuw
Wij zijn een familiale ambachtelijke vleeswarenfabrikant, gespecialiseerd in ambachtelijk en traditionele kookhammen, kwalitatieve rook- en zoutwaren met als topper de gerookte rundfilet, kookworsten van beenhouwerskwaliteit, producten in maakloon en producten op maat van de klant en exclusief voor de klant. Op 31 juli 2013 ontvingen wij het UNIZO authenticiteitslabel voor ambachten "Handmade In...
België, Koekelare
Dé vleesreferentie. Verse vleesproducten voor een gezond en gevarieerd kwaliteitsmenu ? Gastronomisch gemal op maat van horeca & snacking, grootkeuken & catering, industrie & retail ? Dekeyser-Ossaer : dagelijkse leveringen, sterke prijzen en decennia innovatie. Met de glimlach.
België, Marquin
Europa Cuisson is een bedrijf dat gespecialiseerd is in het koken van gevogelte. Met meer dan twintig jaar ervaring heeft het een breed scala aan gekookte producten ontwikkeld en aangepast om te voldoen aan de meest diverse en variërende behoeften van de voedingsindustrie en de horeca op Europese schaal. Door de wens om aan de eisen van zijn klanten te voldoen, heeft het zijn ervaring in het koken...
België, Zuienkerke
...Hotel Restaurant D'Hofstee is een oude boerderij, gelegen tussen Brugge en de Belgische kust.Dit charmante hotel heeft gezellige kamers. 's Ochtends wacht u een lekker ontbijt.'s Avonds kunt u genieten van een heerlijke maaltijd in het grill-restaurant. Proef de heerlijke vlees- en visgerechten die worden bereid op open haardvuur. In de omgeving kunt u prachtige wandelingen langs het strand maken of er met de fiets op uit trekken om het uitgestrekte landschap te verkennen.
België, Mons
... met de grootste zorg zijn bereid. Wij bieden ook onze diensten aan restaurateurs en andere cateraars, waarbij wij ons inzetten voor een kwaliteitsservice met bijzondere aandacht voor de opvolging en de tijdige levering van de bestellingen.
België, Leeuw-Saint-Pierre
Bij Urbi de Groof, selecteren ze het vlees (Rundsvlees, Kalfvlees, Varkensvlees, Lamsvlees, Gevogelte, Wild, Bereidingen). Het vlees wordt ook gesneden, bereid, gekoeld, bevroren, verpakt en geëtiketteerd door hun zorgen.
België, Zonnebeke
Culinair Huis Vandeputte biedt een uitgebreid aanbod aperitiefhapjes, soepen, voorgerechten, koude schotels, belegde broodjes, kant en klare hoofdschotels, vers ongebakken vlees, bereid gebakken vlees in saus, visfondue, vleesfondue, chinese fondue, vleesgourmet en nog veel meer, maar ook belegde broodjes, alles te verkrijgen in hun winkel te Zonnebeke.
België, Mol
... als de besten hoe een geslaagd feest te organiseren. Bij ons staat kwaliteit centraal en geloof ons, dat merk je. Wij werken enkel met de beste topproducten: onze kwaliteitsvolle vlees- en visproducten zijn daar het beste voorbeeld van. Wij garanderen een altijd-vers-garantie. Al onze gerechten die we serveren, zijn vers bereid. Ook al onze sauzen. De service die we bieden naar onze klanten toe...

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play