agrarische distillatie

...hetzij onder zijn eigen merk of op verzoek van de klant. De valorisatie van bijproducten uit de wijnproductie is een van de speerpunten van het project achter de distilleerderij, wat de circulaire economie in de agrarische sector bevordert. Tegelijkertijd stelt de implementatie van alcoholische drankprojecten voor derden de uitbreiding van de productie naar alle soorten gedistilleerde dranken in staat, wat bijdraagt aan de diversificatie van de lokale productieve economie.

... vaten van 5000 liter. Distillatie in vaten van 1000 liter en 5000 liter Distillatie in een caisson van 28 m3. Distillatie in caissons van 16 m3 en 28 m3 Alambic voor alcohol. Distillatie van alcohol: alle vruchten, wijn, bier…...

... versgeperst suikerrietsap. Na een fermentatie en distillatie volgens de strikte regels van de AOC, ondergaat deze rum verschillende stappen van reductie en rust. Distillatie in een Creoolse kolom. Ontdek deze nectar met een grote aromatische rijkdom. Zeer gebalanceerd en rond in de mond. Het zal het geluk brengen van alle liefhebbers van ti-punch.