ronde broden

...Tonnarelli zijn een soort spaghetti afkomstig uit Lazio, die veel lijkt op zijn Abruzzese neef, Chitarrucci. Het verschilt echter in enkele belangrijke details: het heeft een ronde vorm, is iets ruwer in textuur en wordt traditioneel alleen gemaakt met durumtarwe en water. De eenvoudige en rustieke smaak maakt het perfect voor een klassieke Romeinse 'cacio e pepe' of het is ideaal voor veganistische recepten, omdat het zonder eieren is.

Het Bakkerij Le Bontà Trecchinesi biedt al meer dan twintig jaar zijn producten aan een trouwe en voortdurend groeiende klantenkring. In de loop der jaren heeft de bakkerij Le Bontà Trecchinesi zijn producten gediversifieerd en biedt het niet alleen brood aan, maar ook frese, tozzetti, witte en rode pizza's, panettoni, brood en paneermeel. Maar wat is het geheim van de geurigheid van dit brood? Si...

In deze artisanale bakkerij vindt u een uitgebreid en gevarieerd assortiment broden, viennoiserie en patisserie. Alles dagvers gemaakt volgens origineel recept en met het grootste respect voor een natuurlijke smaak. ...

Il Germoglio is ontstaan in de jaren negentig met de aankoop van een industriële oven voor de productie van brood en bakkerijproducten. In 2004 voegde een nieuwe groep aandeelhouders zich bij het ambachtelijke vakmanschap en bracht nieuwe ondernemerskracht. Investeringen in technologie, maximale aandacht voor kwaliteit en klantenservice hebben de constante groei door de jaren heen gekenmerkt. Vand...