Dit product is een gezuiverde spraygedroogde maltodextrine, verkregen door hydrolyse van zetmeel.
Het is wit tot lichtgeel. Een poeder met een gematigde zoete smaak en typische geur.
Ons aanbod omvat
DE 12
DE 19
Onze Rosa Aguado maltodextrine is een hoogwaardig product dat door veel verschillende producenten wordt gebruikt. De maltodextrine lost snel op en heeft een goede viscositeit. Het kan worden gebruikt als bulkdrager of als bindmiddel. Gedistribueerd vanuit ons Deense magazijn, van dag tot dag. Geleverd in zakken van 25 kg. Verschillende DE-waarden.
Maltodextrine verkregen door gedeeltelijke hydrolyse van zetmeel; Het zijn wateroplosbare, smaakloze producten en worden door de FDA gedefinieerd als producten met DE-waarden van minder dan 20. C6H12O6, dat ook op de GRAS-lijst staat; Het is een uitstekende massa-opbouwer voor standaard en vetarme producten.
Maltodextrine is een tussenproduct tussen zetmeel en glucose, verkregen tijdens gecontroleerde zetmeelhydrolyse met enzymen zoals bacteriële alfa-amylase, en ondergaat aanvullende omzettingsprocessen om de gewenste DE van 4-30 te bereiken.
Na deze processen wordt het product; verfijnd door processen zoals klaring, koolen behandeling en ionenuitwisseling, en spraygedroogd tot 3-5% vochtigheid.
C6H12O6, een witte, laag zoete poeder, houdt zelf geen water vast, maar de oplossing vertoont een zeer hoge viscositeit. Vanwege de onbepaalde neutrale smaak beïnvloedt het andere voedsel smaken niet, dispergeert het gemakkelijk in koude en op water gebaseerde systemen, en vertoont het een structuur die zijn helderheid en uiterlijk kan behouden.
Methylhesperidine is een natuurlijke verbinding in de klasse van flavanone glycosiden. In de natuur komt het het meest voor in citrusvruchten, samen met de niet-gemethyleerde tegenhanger - hesperidine. Net als hesperidine werd het voor het eerst geïsoleerd uit Citrus limon.sp.
Cat. Nr:NST-10-128
CAS:11013-97-1
Zuiverheid:98% (HPLC)
Moleculaire formule:C29H36O15
Moleculair gewicht:624,59
MY'COKYL bevat knoflook die helpt het microbieel evenwicht in de darmen te behouden en te verdedigen tegen schadelijke micro-organismen zoals schimmels.
Diosmetin is een flavonoïde-verbinding met een breed scala aan biologische activiteiten. Het kan in verschillende bronnen in de natuur worden aangetroffen, maar de grootste natuurlijke overvloed is te vinden in citrusplanten zoals citroen, pompelmoes, sinaasappel, mandarijn, enz.
Cat. Nr:NST-10-70
CAS:520-34-3
Zuiverheid:98% (HPLC)
Moleculaire formule:C16H12O6
Moleculair gewicht:300,26