Producten voor knoflookzout (13)

Samenstelling: grof zout van het Île de Ré en biologische wilde knoflook Er kunnen sporen van selderij, soja, noten, gluten, melk, mosterd, sesam en sulfieten aanwezig zijn Referentie: SEL0006

De traditionele combinatie van selderijzaad en zeezout wordt gebruikt in tomatensap of een Bloody Mary, maar het heeft veel meer te bieden. Het kan je salades op smaak brengen (de onmisbare zout voor Caesar-salade!), je soepen, vis of waarom niet maïs (?). Het helpt de hoeveelheid zout te verminderen, omdat selderij al natrium bevat.

Zeezout 95%, Kruidensamenstelling 5% (*Rozemarijn, *Oregano, *Tijm, *Basilicum) GEWICHT: 0,500 kg

Plant de gecertificeerde zaadknoflook (Allium Sativum) van de variëteit Flavor. Witte knoflook met lichtroze teentjes. De knoflook van de variëteit Flavor is de laatste van de voorjaarsknofloken. Deze variëteit van witte knoflook, historisch afkomstig uit Rovigo in Italië, kan worden geplant van oktober tot februari*. Het heeft een korte rustperiode en kan worden geoogst van juni tot begin augustus*. De Flavor-knoflook heeft een goede houdbaarheid. Knoflook verpakt in zakken van 20 kg. Andere verpakkingen zijn op aanvraag mogelijk. Verkoop van oktober tot februari. * Plant- en oogstperiodes zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van landen en teeltgebieden.

Het Grof zeezout van Guérande, op smaak gebracht met berenknoflook, is een smakelijke combinatie van het handgeplukte zeezout uit de zoutmoerassen van Guérande en berenknoflook, een wilde plant met een subtiele smaak van knoflook en ui. Deze aromatische mix voegt een delicate toets toe aan uw gerechten, waarbij de minerale rijkdom van het grof zeezout van Guérande wordt gecombineerd met het geurige aroma van berenknoflook. Het Grof zeezout van Guérande, op smaak gebracht met berenknoflook, wordt zorgvuldig bereid met hoogwaardige ingrediënten. Het grof zeezout van Guérande wordt geoogst volgens traditionele methoden die de zuiverheid en mineralenrijkdom behouden. De berenknoflook wordt zorgvuldig geselecteerd op versheid en authentieke smaak. U kunt dus genieten van de kwaliteit en de uitzonderlijke smaak van deze aromatische mix. Snelle receptidee: Tomatensalade met berenknoflook Receptidee Ingrediënten: 4 rijpe tomaten 1 eetlepel olijfolie Referentie:AR809635 Ingrediënten: zeezout van Guérande, berenknoflook (10%)*

Mechanisch gepelde cashewnoten, afkomstig uit Vietnam of Brazilië. De cashewnoten worden gemengd met zwarte knoflookpasta en zout in een mechanische menger. Ze worden vervolgens op lage temperatuur gekookt om het vocht te verwijderen, en daarna geroosterd. Dit maakt het een origineel aperitiefproduct dat verschillende smaken combineert. De cashewnoten met zwarte knoflook zullen unaniem gewaardeerd worden als aanvulling op een aperitief met familie of vrienden.

Een heerlijke mix van zout en specerijen om alle vis, wit vlees, gestoomde groenten, enz. te accentueren.... Deze samenstelling is perfect afgemeten om gemakkelijk je court-bouillons te laten slagen! Een eenvoudige handeling voor een altijd geslaagde, geurige en verfijnde court bouillon! Te gebruiken om de bereidingen in water op smaak te brengen: vis, pot-au-feu, kip in de pan, schelpdieren, groentebouillons.

Passiebloem

Beschikbaar in conventioneel of biologisch.

Ontdek ons Sel à l'Ail des Ours, een subtiele en smaakvolle mix die een vleugje frisheid en originaliteit aan uw gerechten zal geven. Bestaat uit grof grijs zout van het eiland Ré en fijn gedroogde bladeren van de wilde knoflook, dit zout is ideaal voor liefhebbers van natuurlijke en kruidige smaken. Ingrediënten : Grof grijs zout van het eiland Ré Fijn gedroogde bladeren van de wilde knoflook Gebruik : Marineer : Perfect voor marinades van wit vlees en vis, met een licht knoflookachtige en aromatische toets. Kruiden : Ideaal om te strooien over gegrilde groenten, salades of pastagerechten. Koken : Gebruik tijdens het koken om uw gerechten te doordrenken met de delicate smaak van de wilde knoflook. Netto gewicht : 250g Verpakking : Zak van 250g Bewaring : Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht om de kwaliteit en intensiteit van de aroma's te behouden. Ideaal voor : Sauzen Soepen Vegetarische gerechten Lichte marinades Referentie:SELAILDESOURSVRAC250

Pot en PET recyclebaar. Gewicht 100gr. Ingrediënten: grof grijs zout van het eiland Ré, salie, knoflook. Het zout wordt met de hand verzameld met respect voor de biodiversiteit en is zonder toevoegingen. Salie uit de moestuin, door ons gedroogd. Knoflook uit de Gers. Ideaal voor uw braadstukken of witte vlees. Referentie:SEL00020

Zeezout 95%, Kruidensamenstelling 5% (*Venkel, *Peterselie, *Knoflook (sulfieten), *Tijm GEWICHT: 0,250 kg

Zeezout 95%, *Kruidenmix 5% (*Rozemarijn, *Oregano, *Tijm, *Thijm, *Basilicum) GEWICHT: 0,250 kg