Tuber Aestivum Vitt - Spaccato

De Tuber Aestivum Vitt Spaccato omvat zomerse truffels die breuken of imperfecties hebben, maar de aromatische eigenschappen van de truffel intact houden. Met een delicate aroma van hazelnoten en paddenstoelen is het ideaal voor gebruik in sauzen, fondues en andere bereidingen waar het uiterlijk van de truffel niet essentieel is. Deze categorie biedt de mogelijkheid om te genieten van de smaak van de zomerse truffel tegen een meer beheersbare prijs, perfect voor degenen die smaak boven uiterlijk stellen.