Biologische Maca Poeder 100g - Voedingssupplement

Maca is een wortelgroente waarvan de eigenschappen en werking al duizenden jaren door de inwoners van Peru worden gebruikt. De traditionele Peruaanse geneeskunde raadt het gebruik van MAC-wortels voornamelijk aan voor versterking. De MAC-nuances zijn een rijke bron van eiwitten. Het bevat bijna alle noodzakelijke aminozuren, inclusief arginine. De MAC-wortel bestaat voor ongeveer 70% uit koolhydraten en voor 20% uit voedingsvezels. De poederwortel bevat ongeveer 4% vet, waarvan tot 70% onverzadigde vetzuren zijn. Bovendien bevat de MAC-wortel een scala aan vitamines zoals A, B1, B2, B6, C en E, en mineralen - calcium, ijzer, koper, zink, mangaan, kalium en natrium. De inwoners van Peru mengen de gedroogde wortel met melk of water om een aromatische pulp te verkrijgen. Daarnaast produceren ze meel van de gedroogde wortel, dat ze vervolgens gebruiken voor de bereiding van dagelijkse gerechten en bakproducten.