Domaine Ogereau - Anjou Blanc - Vent de Spilite 2021

De wijn: Om over deze prachtige cuvée Vent de Spilite te praten, moeten we eerst de terroir van dit perceel van het domein Ogereau aanhalen: de wind aan de ene kant, die een constante bise blaast over de wijngaarden die zich bovenop de heuvel bevinden, en dan de spiliet, een vulkanische rots die een zeer mooie minerale en zoute structuur biedt, evenals een geweldige energie aan deze fles. De chenin laat hier al zijn klasse zien met tonen van citrusvruchten, peer en honing, terwijl de rijping in eiken vaten, maar ook in foudres en amphoren, een mooie rondheid toevoegt aan aroma's van boter, vanille en een vleugje gedroogd fruit (hazelnoot, walnoot). Zeker een van de mooiste wijnen uit de Anjou in deze strakke en complexe stijl! Inhoud: 75cl Type: Witte wijn Druivensoort: 100% Chenin AOC: Anjou Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2028 Serveertemperatuur: 8-10°C