Ethylvanilline

Ethylvanilline is een organische verbinding die is afgeleid van vanilline, het belangrijkste aromatische bestanddeel van vanille. Het komt voor als een witte kristallijne poeder of als een lichtgele olieachtige vloeistof met een zoete, intense en kenmerkende vanille-aroma. Deze verbinding wordt veel gebruikt in de voedings- en drankenindustrie als smaakstof en aroma vanwege de geur die lijkt op die van natuurlijke vanille, maar met een hogere intensiteit. Daarnaast heeft ethylvanilline toepassingen in de parfum- en cosmetica-industrie, waar het wordt gebruikt om zoete en zachte noten aan geuren en persoonlijke verzorgingsproducten toe te voegen. De veelzijdigheid en het onderscheidende aroma maken ethylvanilline een waardevol ingrediënt in een breed scala aan commerciële en consumentenproducten. CONTAINER: 5kg, 25kg en 200kg IBC CAS: 121-32-4