DATAPAQ Food Tracker temperatuur datalogger

De complete HACCP-oplossing die u nodig heeft voor koken / invriezen - De DATAPAQ-systemen bestaan uit dataloggers, analysoftware, thermische barrières en thermokoppels. Met een DATAPAQ Food Tracker kunt u de kwaliteit en veiligheid van uw bereide gerechten, gevogelte, gebak en afhaalmaaltijden garanderen. De DATAPAQ-systemen gaan door de oven en/of de vriezer met het voedselproduct om een volledige registratie van de producttemperaturen te realiseren. U kunt de temperatuur van het product controleren tijdens de volledige kook- of vriescyclus, of het nu gaat om statische of continue ovens, stoomkookapparaten, friteuses of luchtgekoelde vriezers. • HACCP-thermische profielsystemen, nauwkeurig en betrouwbaar • Datalogger (6 of 8 kanalen, IP67) • Onthoudt tot 8 cycli voordat de gegevens definitief worden gedownload • Volledige reeks thermische schilden • Insight analysoftware inclusief lethality-berekeningen • Vervangbare thermokoppels Temperatuurbereik: -196 ºC tot 1370 ºC Nauwkeurigheid: ±0,2 ºC Resolutie: ±0,1 ºC Aantal kanalen: 6 of 8 Soorten thermokoppels: Type T, type K, speciale foutlimieten ANSI MC 96.1 Telemetrie-optie: Beschikbaar op 8-kanaals systeem Monsternemingsinterval: 0,5 s tot 50 min Geheugen: 1,8 MB 16 uur (6 thermokoppels / monstername van 0,5 s) Batterij: Oplaadbare NiMH. Batterijlevensduur tot 250 uur Telemetrie-optie: Ja (afhankelijk van het model) Gewicht thermische schilden: 3 kg tot 6,3 kg (afhankelijk van het model) Afmetingen thermische schilden: 40 x 195 x 384 mm tot 120 x 206 x 401 mm (afhankelijk van het model) Thermische schilden – tijd tot temperatuur: 4,5 uur bij 100 °C, 14 uur bij 200 °C (afhankelijk van het model en temperatuur)